டர்னிப் கீரைகள் மற்றும் பூண்டு கொண்ட உருளைக்கிழங்கு

இவ்வளவு நேரம் கழித்து சாக்லேட், டோரிஜாஸ் மற்றும் மோனாஸ் டி பாஸ்குவா, நான் சிலரின் மனநிலையில் இருந்தேன் காய்கறிகள். உடல் புத்திசாலித்தனமாகவும், என்னுடையது உருளைக்கிழங்கிற்காக டர்னிப் கீரைகள் மற்றும் பூண்டுடன் கூக்குரலிடுகிறது.

El அதை திருப்பு இது டர்னிப்பின் மென்மையான படப்பிடிப்பு. இது மிகக் குறுகிய காலத்தைக் கொண்டுள்ளது, சிறந்தது பிப்ரவரி மற்றும் மார்ச் மாதங்கள். கலீசியாவில் அவர்கள் புதிய மூட்டைகளை வாங்குகிறார்கள். அதிர்ஷ்டவசமாக, இன்று அவை ஏற்கனவே தொகுக்கப்பட்டன விற்கப்படுகின்றன, அவற்றின் சுவையை எந்த நேரத்திலும் நாம் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம்.

எங்களில் பிடிக்கும் நபர்கள் காலிசியன் காஸ்ட்ரோனமி டர்னிப் கீரைகள் அதன் பிரபலமான காலிசியன் குழம்பு அல்லது டர்னிப் கீரைகள் கொண்ட பன்றி தோள்பட்டை விட வேறு எதுவும் இல்லாமல், அவற்றின் சமையல் பகுதியாக இருப்பதால் எங்களுக்கு நன்றாக தெரியும்.

நீங்கள் பார்ப்பது போல், டர்னிப் கீரைகள் மற்றும் பூண்டு கொண்ட உருளைக்கிழங்கிற்கான இந்த செய்முறையில், நான் பொதி செய்யப்பட்டவற்றைப் பயன்படுத்தினேன், ஏனெனில் கலீசியாவுக்கு வெளியே அவை புதியதைக் கண்டுபிடிப்பது எளிதல்ல. ஆனால் அது ஒரு பொருட்டல்ல, ஏனென்றால் நாங்கள் உங்களால் அனுபவிக்க முடியும் எளிமை மற்றும் விசித்திரமான சுவை.

அஜாதா அல்லது, அவர்கள் என் வீட்டில் சொல்வது போல், அஜோரியாரியோ இது மிளகு மற்றும் வினிகருடன் வறுத்த பூண்டு கலவையாகும். நான் இந்த செய்முறையை உருவாக்கும் போதெல்லாம் என்னிடம் நிறைய இருக்கிறது, ஏனெனில், உண்மையில், டிஷ்ஷில் சுவையையும் வண்ணத்தையும் தொடுவதற்கு மட்டுமே இதைப் பயன்படுத்துகிறேன். இது மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்த சாஸ் ஆகும், இது ஹேக் அல்லது கதிர், வறுக்கப்பட்ட ஆக்டோபஸ் அல்லது காலிஃபிளவர் போன்ற பிற காய்கறிகளுடன் மீன்களுடன் செல்ல பயன்படுகிறது.

டர்னிப் கீரைகள் மற்றும் பூண்டு கொண்ட உருளைக்கிழங்கு

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

செய்முறையைச் சேமிக்கவும்

நெருக்கமான

புக்மார்க்கில் உள்நுழைக

உள்நுழையவும்

இன்னும் கணக்கு இல்லையா? பதிவு

கதாநாயகன் டர்னிப் கீரைகள் இருக்கும் ஒரு எளிய உணவு.

• மெய்ரா பெர்னாண்டஸ் ஜோக்லர்

• செய்முறை வகை: காய்கறிகள்
• கலோரிகள்: 200
• சேவைகள்: 2

• சமைக்கும் நேரம்: 35M
• மொத்த நேரம்: 35M

பொருட்கள்

• 3 சிறிய உருளைக்கிழங்கு
• 300 கிராம் சமைத்த டர்னிப் கீரைகள்
• 50 கிராம் எண்ணெய்
• பூண்டு 2 கிராம்பு
• லா வேரா மிளகுத்தூள் 1 டீஸ்பூன் (இனிப்புக்கு)
• 1 டீஸ்பூன் (இனிப்புக்கு) வினிகர்

தயாரிப்பு

1. 1 லிட்டரின் இரண்டாவது குறி வரை கண்ணாடியை தண்ணீரில் நிரப்புகிறோம். நாங்கள் வெப்பம் 7 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

2. இதற்கிடையில், நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை நன்றாக தோலுரித்து கழுவுகிறோம். நாங்கள் அவற்றை ஒரு கூடையில் வைத்து முன்பதிவு செய்கிறோம்.

3. வரோமாவில், டர்னிப் கீரைகளை வைத்து, அவற்றை துவைத்து, அவற்றை வடிகட்ட விடுகிறோம்.

4. நேரம் முடிவில், நாங்கள் தண்ணீரில் சிறிது உப்பு சேர்த்து கூடை கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 20 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 4.

5. 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, நாங்கள் வரோமாவை நிலைநிறுத்தினோம். சமைத்த டர்னிப் டாப்ஸை நீராவியுடன் சூடாக்குவது இதுதான்.

6. சமையல் நேரம் முடிந்ததும், வெப்பத்தை பாதுகாக்க உருளைக்கிழங்கை வரோமாவில் வைக்கிறோம். நாங்கள் தண்ணீரை நிராகரித்து சமையலறை காகிதத்துடன் உலர்த்துகிறோம்.

7. நாங்கள் எண்ணெய் மற்றும் நிரலை வைக்கிறோம் 3 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1. பின்னர் உரிக்கப்பட்டு சுருட்டப்பட்ட பூண்டு போடுகிறோம். நாங்கள் நிரல் 5 நிமிடங்கள், 100, ஸ்பூன் வேகம்.

8. 8 தடிமனான துண்டுகளைப் பெற முயற்சிக்கும் உருளைக்கிழங்கை நீளமாக வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு தட்டிலும் 4 மற்றும் டர்னிப் டாப்ஸ் மையத்தில் வைக்கிறோம்.

9. நேரத்தின் முடிவில், இயந்திரத்திலிருந்து கண்ணாடியை அகற்றி, மிளகுத்தூள் சேர்த்து, உடனடியாக வினிகர் சேர்க்கிறோம். எல்லா பொருட்களும் ஒருங்கிணைக்கப்படுவதற்காக நாங்கள் கண்ணாடியை சிறிது நகர்த்துவோம்.

10. நாங்கள் 2 தட்டுகளுக்கு இடையில் தங்க பூண்டை விநியோகித்து ஒவ்வொரு தட்டிலும் பூண்டு சிறிது வைக்கிறோம்.

குறிப்புகள்

பாப்ரிகாவுடன் கவனமாக இருங்கள், ஏனெனில் அது எரியும் மற்றும் உணவுக்கு கசப்பான சுவையைத் தரும்.[br]மிஷினில் இருந்து கண்ணாடியை அகற்றி, மிளகு மற்றும் வினிகரைச் சேர்த்தவுடன் உடனடியாக கிளறுவது முக்கியம்.

டிஎம் 21 உடன் சமநிலை

மேலும் தகவல் - இலவங்கப்பட்டை கொண்ட சூடான சாக்லேட்.