இந்த அதிசய கேக் அதன் பெயருக்கு ஏற்றவாறு வாழ்கிறது, உண்மைதான் இது சுவையாக இருக்கிறது, அது ஒன்றும் புரியவில்லை. இது வழக்கமான லேயர் கேக் ஆகும், இது கூடியது எளிதானது மற்றும் போற்றுதலை ஏற்படுத்துகிறது.
நான் அதை பல சந்தர்ப்பங்களில் செய்துள்ளேன், ஆனால் இது கடைசியாக இருந்தது தந்தை தினத்திற்கான எனது பரிசு உண்மை என்னவென்றால், என் அப்பா அதை மீண்டும் மீண்டும் செய்தார் என்று நான் நேசித்தேன், அவர் அதை விரும்பினார் என்று நீங்கள் சொல்லலாம். ஒரு மகளாக, அந்த விவரங்கள் எப்போதும் உங்களை உற்சாகப்படுத்துகின்றன.
Es செய்ய மிகவும் எளிதுஒரே விஷயம், அது நன்றாக அமைவதற்கு, நான் அவசரப்படாமல் அதை உருவாக்கி, ஒரு நாள் முதல் அடுத்த நாள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க விரும்புகிறேன். சில சந்தர்ப்பங்களில் நான் காலையில் ஒரு சிற்றுண்டிக்காக அதை தயாரித்துள்ளேன், அது அமைக்க நேரம் இல்லாததை நாங்கள் கவனித்தோம், அது கூட விழுந்தது.
தந்திரம்
நிச்சயமாக, இந்த கேக்கை நீங்கள் விரும்பினால் மேலும் நிலைத்தன்மை அது உங்களுக்கு சரியாக பொருந்துகிறது, ஜெலட்டின் சேர்க்க தயங்க வேண்டாம்.
இன் 2 தாள்களைப் பயன்படுத்துங்கள் நடுநிலை ஜெலட்டின், அவற்றை நன்கு ஹைட்ரேட் செய்து கிரீம் சேர்க்கவும். அடுக்கு குளிர்ச்சியடையும் போது அது அதிக உடலை எடுக்கும்.
எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஜெலட்டின், சுவையற்றதாக இருப்பதால், எதையும் எடுத்துக் கொள்ளாது ஸ்ட்ராபெரி சுவை.
கேக்கை அலங்கரிப்பது எப்படி?
நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய கேக்கை அலங்கரிக்க ஸ்ட்ராபெரி ஜாம். மற்றும் எப்படி alternativa, நீங்கள் இந்த சிரப்பை தயார் செய்யலாம்:
150 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரி
50 கிராம் தண்ணீர்
1 கப் சர்க்கரை
1/2 எலுமிச்சை சாறு.
நாங்கள் 30 வினாடிகள் அரைக்கிறோம், முற்போக்கான வேகம் 5-7-10. பின்னர் நாங்கள் 5 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 4 ஐ நிரல் செய்கிறோம்.
ஏற்கனவே குளிர்ந்த கேக் மீது குளிர்ந்து ஊற்றட்டும்.
வொண்டர் கேக்
ஸ்ட்ராபெரி பருவத்தை அதிகம் பயன்படுத்தவும், எங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தவும் ஒரு சிறந்த கேக்.
மேலும் தகவல் - ஸ்ட்ராபெரி ஜாம்
இந்த செய்முறையை உங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் மாதிரியுடன் மாற்றியமைக்கவும்
இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாற்ற நீங்கள் ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லியை வைக்கவில்லையா?
அல்லது சீஸ் ஏன் இளஞ்சிவப்பு?
நான் இந்த கேக்கை விரும்புகிறேன் !!
இது ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி இல்லை, சீஸ் மற்றும் தயிர் சுவை எனக்கு நன்றாக பிடிக்கும். அந்த இளஞ்சிவப்பு தொனி ஜாம் வடிகட்டியதிலிருந்து எடுக்கப்பட்டது, ஏனென்றால் நான் அதை முந்தைய நாள் செய்தேன், அதற்கு வண்ணம் எடுக்க நேரம் கிடைத்தது.
கிறிஸ்டினா எப்படியிருந்தாலும், நீங்கள் விரும்பினால் ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லியைச் சேர்க்கலாம், அந்த வகையில் நீங்கள் ஸ்ட்ராபெரி சுவையை மேலும் மேம்படுத்துவீர்கள்.
நான் இல்லை, ஏனென்றால் என்னிடம் ஸ்ட்ராபெர்ரி இல்லையென்றால், அதை பீச் அல்லது நாம் விரும்பும் வேறு எந்த பழத்தையும், ஒரு சிரப்பையும் கொண்டு அலங்கரிக்க முடியும்.
நீங்கள் ஜெலட்டின் முயற்சித்தால், இதன் விளைவு எப்படி இருந்தது என்று சொல்லுங்கள்.
ஒரு சிறிய முத்தம்
நண்பரே, நான் வெனிசுலாவைச் சேர்ந்தவன்… நான் கேக் தயாரிக்க விரும்புகிறேன், ஆனால் தயிரின் இரண்டு உறைகள் என்ன என்பதற்கு ஒரு பொருளைக் கொடுங்கள் ??? நன்றி
வணக்கம் பெட்டி, தயிர் உறைகள் நடுநிலை ஜெலட்டின் அல்லது அகர்-அகர் போன்ற செயல்பாடுகளைச் செய்கின்றன, ஆனால் அவை இனிமையான மற்றும் மிகவும் சிறப்பியல்புடைய சுவை கொண்டவை. அதாவது, கேக் திடமானதாகவோ அல்லது சுருட்டாகவோ இருக்க, நான் நடுநிலை ஜெலட்டின் சேர்ப்பேன். நான் உதவி செய்தேன் என்று நம்புகிறேன். ஒரு அரவணைப்பு.
பெட்டி, கேக்கை தடிமனாக்கும் தயிர் உறைகளை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், நீங்கள் தூள் அல்லது தாள் நடுநிலை ஜெலட்டின் சேர்க்கலாம்.
ஒரு வாழ்த்து.
மற்றும் மிகவும் ஆச்சரியம் !! அத்தகைய பணக்கார சீஸ்கேக்கை நான் ஒருபோதும் ருசித்ததில்லை ... ஒரே பிரச்சனை என்னவென்றால், அலங்காரத்தில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வைக்க முடியவில்லை ... ஆனால் அது மிகவும் நன்றாக இருந்தது. பெண்கள், உங்கள் சமையல் மற்றும் ஆலோசனைகளுக்கு மீண்டும் நன்றி, இந்த வாரம் நான் ரோஸ்கானுடன் தொடங்குவேன் என்று நினைக்கிறேன் .. வாழ்த்துக்கள் மற்றும் மகிழ்ச்சியான விடுமுறைகள்!
மிக்க நன்றி அமகோயா. நான் இந்த கேக்கை விரும்புகிறேன், இது மென்மையானது மற்றும் எந்தவிதமான சலனமும் இல்லை. உங்களுக்கும் ரோஸ்கான் பிடிக்கும் என்று நம்புகிறேன். கிறிஸ்துமஸ் வாழ்த்துக்கள்!
நான் கிறிஸ்துமஸ் மரத்தை இனிப்புகளால் அலங்கரித்தேன், என் மகள் செலியாக் என்பதால், பசையம் இல்லாத தயிருக்கு கடற்பாசி கேக்கை மாற்றினேன். TRIUMPH, நன்றி
நான் மகிழ்ச்சியடைகிறேன், சில்வியா!. எங்கள் குழந்தைகளை ஆச்சரியப்படுத்துவது மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது. எங்களைப் பார்த்ததற்கு நன்றி.
MMMMHHHHHH PROBADLAS… DE VICIOOOO
ஒராஞ்சா ஹஹாஹாஜின் அரோமாவிற்கு நான் செய்த மன்னிப்பை மன்னிக்கவும்
ஜெலட்டின் தாள்களை எப்போது, எப்படி இணைக்க வேண்டும் என்பது எனக்கு தெளிவாகத் தெரியவில்லை.
முன்கூட்டியே நன்றி
இரவு
நான் அவற்றை கிரீம் தயாரிக்க மீதமுள்ள பொருட்களுடன் கண்ணாடிக்குச் சேர்த்து, அதை அமைக்க விடுகிறேன், ஜெலட்டின் நன்றி.
நீங்கள் எந்த அளவு அச்சு பயன்படுத்தினீர்கள்?
நன்றி.
அனா
அனா வழக்கமான வெளியீட்டு அச்சு, இது சுமார் 23 செ.மீ விட்டம் கொண்டது.
வணக்கம்! அதைக் கெடுக்காமல் எப்படி அலங்கரிக்கிறீர்கள் என்பது எனக்குத் தெரியவில்லை. நீங்கள் முதலில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வைத்தால், பின்னர் ஜாம், ஸ்ட்ராபெரி துண்டுகள் நகராமல் இருக்க அது எவ்வாறு பரவுகிறது?
நன்றி.
முதலில் வெட்டப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வைத்து, பின்னர் ஜாம் மேலே எறிவோம். அதை நீட்டுவதில் சிக்கல் இருந்தால், நீங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் கிளாஸில் ஒரு சில தேக்கரண்டி போட்டு இரண்டு தேக்கரண்டி தண்ணீரை சேர்க்கலாம். வேகத்தில் 30 வினாடிகள் 5 வினாடிகள், இதை நீங்கள் எளிதாகப் பயன்படுத்துவீர்கள்.
நான் வழக்கமாக சிரப்பை உருவாக்குகிறேன், அதை ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் வைப்பது மிகவும் எளிதானது.
வணக்கம்!!!
வார இறுதியில் இந்த கேக்கை தயாரிக்க விரும்புகிறேன், ஆனால் ஒரு விஷயம் பற்றி எனக்கு தெளிவாக தெரியவில்லை.
ஜெலட்டின் 2 தாள்கள் எவ்வளவு தூள் ஜெலட்டின் சமம்?
வாழ்த்துக்கள் !!, நான் உங்கள் வலைப்பதிவை விரும்புகிறேன்
கிறிஸ்டினா, ஜெலட்டின் தூள் எவ்வளவு என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, ஆனால் நான் தூள் ஜெலட்டின் உறை ஒன்றைச் சேர்ப்பேன், அது போதும் என்று நினைக்கிறேன். அது எப்படி மாறும் என்பதை நீங்கள் எங்களிடம் கூறுவீர்கள்.
இறுதியில் நான் அதை ஜெலட்டின் மூலம் தாள்களில் செய்தேன், அது ஒரு வெற்றியாக இருந்தது !!
உண்மை என்னவென்றால், இது சுவையானது மற்றும் செய்ய எளிதானது.
இந்த வலைப்பதிவுக்கு நன்றி, நீங்கள் என்னை பலரிடமிருந்து காப்பாற்றுகிறீர்கள்.
வணக்கம் பெண்கள், முதலில், உங்கள் சமையல் குறிப்புகளுக்கு மிக்க நன்றி! நான் அதை விரும்புகிறேன்! நான் அற்புதமான கேக்கை தயாரித்தேன், எனக்குத் தெரியாது… நான் அதை அச்சுக்கு வைக்கச் சென்றபோது அது துண்டிக்கப்பட்டது என்ற எண்ணம் எனக்கு வந்தது , இது சாதாரணமா ?? எல்லாம் நன்றாக தேதியிட்டது ... என்ன செய்வது என்று எனக்குத் தெரியவில்லை ... என்ன நடந்தால் அதைத் துடைக்க விடுகிறேன் ...
கேக் எப்படி இருந்தது? அது உங்களுக்கு வெட்டப்பட்டது, இறுதியில். இது எனக்கு ஒருபோதும் நிகழ்ந்ததில்லை, ஒருவேளை அது உங்களை சூடாகக் கொடுத்தது, ஆனால் பின்னர் நன்றாக அமைத்தது.
வாழ்த்துக்கள்
பார்க்க மிக அழகு. சிரப் இடம், அதில் ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி போட முடியுமா?
நான் முயற்சிக்கவில்லை, ஆனால் அது மிகவும் நல்லது. உங்களுக்கு தைரியம் இருந்தால், நீங்கள் எப்படி இருக்கிறீர்கள் என்று சொல்லுங்கள்?
வாழ்த்துக்கள்
சுவையானது! இன்று நான் அதை அன்னையர் தினத்திற்காக தயார் செய்துள்ளோம், நாம் அனைவரும் அதை விரும்புகிறோம். வலைப்பதிவில் உள்ள அனைத்து அம்மாக்களுக்கும் வாழ்த்துக்கள்.
நான் நீண்ட காலமாக இந்த கேக்கை தயாரிக்கவில்லை, ஆனால் வீட்டில் இது மிகவும் வெற்றிகரமாக உள்ளது. அது எப்படி இருக்கிறது, எவ்வளவு எளிமையானது மற்றும் நன்றாக இருக்கிறது என்பதை நாங்கள் விரும்புகிறோம். நீங்கள் விரும்பியதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன்.
இன்று நான் கேக்கை தயாரித்தேன், ஆனால் அது வெளியே வரவில்லை, ஜெலட்டின் பிரச்சினை இருந்தது, முதலில் நான் அதை செயல்தவிர்க்காமல் தாள்களில் வைத்தேன், அவை முழுவதுமாக வெளியே வந்தன, பின்னர் நான் தூள் ஜெலட்டின் போட்டு, அதை ஃப்ரிட்ஜில் வைத்தேன், அது அமைக்கவில்லை , அமைக்க எவ்வளவு நேரம் ஆகும் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை அல்லது நான் என்ன தவறு செய்தேன், நீங்கள் எனக்கு உதவ முடியுமா? நன்றி
பெலன், அமைக்க வேண்டிய இந்த கேக்குகள், பொருட்கள் அறை வெப்பநிலையில் இருப்பது முக்கியம், அதனால் அவை சிறப்பாக அமைக்கப்படும், மேலும் ஒன்று குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்தால் இன்னும் சில நிமிடங்கள் வைத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் நன்றாக அமைக்க வேண்டும். நான் எப்போதும் இந்த வகை இனிப்புகளை ஒரு நாள் முதல் அடுத்த நாள் வரை செய்கிறேன், அந்த வகையில் அது சிறப்பாக அமைகிறது.
வணக்கம் பெண்கள். இன்று நான் இந்த கேக்கை தயாரித்தேன், அது நன்றாக மாறியது. சிரப் எனக்கு தெளிவாக இருந்தது, அது என்னை அமைக்கவில்லை. இது எனக்கு ஏன் நடந்தது என்று நீங்கள் என்னிடம் சொல்ல முடியும், அதனால் அது மீண்டும் நன்றாக மாறும். மிக்க நன்றி மற்றும் ஒரு பெரிய அணைப்பு.
மரியா அன்டோனியா, நான் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை அலங்கரிக்க சிரப் போடுவதில்லை. நான் அதில் ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் வைத்தேன், அது நன்றாக மாறும்.
வணக்கம் சிவியா. இன்று என் அம்மாவின் பிறந்த நாள் மற்றும் நான் நேற்று கேக்கை தயார் செய்தேன், அது சுவையாக இருந்தது, எல்லோரும் அதை விரும்பினர்.
Muchas gracias
கிரான் கனேரியாவிலிருந்து ஒரு அரவணைப்பு
நீங்கள் அதை விரும்பியதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன் மற்றும் உங்கள் தாய்க்கு வாழ்த்துக்கள்!
இன்று நான் என் சிறியவரின் பிறந்தநாளுக்காக இந்த கேக்கை தயார் செய்தேன், அது நன்றாக மாறியது, அவர்கள் சொல்வதை நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன். Tb நான் ரயில் கேக்கை தயார் செய்துள்ளேன், அவர்கள் அதைப் பார்ப்பதால் எனக்கு பைத்தியம் பிடித்திருக்கிறது!
உங்கள் உதவி மிகவும் நன்றி!
உங்கள் சிறியவருக்கு வாழ்த்துக்கள் மற்றும் இந்த சுவையான கேக்குகளுடன் நீங்கள் வெற்றி பெற்றதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன்!
நேற்றிரவு ஒரு பார்பிக்யூவுக்கு நேற்று முந்தைய நாள் நான் அதை செய்தேன், அது அமைக்கவில்லை, நான் அதை ஒரு நண்பரின் வீட்டில் முயற்சித்தேன், நான் அதை நேசித்தேன், நான் உங்கள் செய்முறையை செய்தேன், ஆனால் அது ஏன் அமைக்கவில்லை என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, முடியுமா? ஜெலட்டின் தாள்கள் சிறியதாக இருக்குமா? உங்களுடையது எப்படி? இன்று நான் மீண்டும் முயற்சிக்கிறேன் !!!
ஈவா, இது ஒரு பரிதாபம் இல்லை. பல முறை இது பொருட்களின் வெப்பநிலையையும் சார்ந்துள்ளது. அவர்கள் கசக்க வேண்டியிருக்கும் போது, பால் போன்ற காலப்போக்கில் அவற்றை வைப்பது நல்லது, ஏனென்றால் இல்லையெனில் தெர்மோமிக்ஸ் அது வெப்பநிலையை அடைய நீண்ட நேரம் எடுக்கும், மேலும் அதிக நிமிடங்கள் வைக்க வேண்டியது அவசியம். எப்போதும் அவற்றை பிரச்சனையின்றி வைக்கவும், அது நிச்சயமாக அமைக்கும்.
சிரப்பில் பழத்துடன் இது எப்படி இருக்கும்? உதாரணமாக பின்யா அல்லது பீச்? சிரப்பை நீங்கள் என்ன செய்வீர்கள்? எனக்கு உதவுங்கள். மிக்க நன்றி. நான் உங்கள் வலைப்பதிவை விரும்புகிறேன்.
நான் பழத்தை மேலே வைத்து அந்த சுவையின் நெரிசலைச் சேர்ப்பேன்.
இறுதியில் நானும் அவ்வாறே செய்தேன். மிகவும் ஸ்ட்ராபெரிக்கான செய்முறையுடன் மட்டுமே, நான் இனிமையான இசையை உருவாக்குகிறேன், செய்முறையின் பாதியைப் பயன்படுத்தினேன். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், அரை பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிக்கு பதிலாக நான் டல்ஸ் டி லெச்சேவை வைத்துள்ளேன். நான் உங்களுக்கு சொல்லுகிறேன். எனது பேத்திகளின் 13 வது பிறந்தநாளுக்காக இதை நான் செய்துள்ளேன்.
பெரிய கிறிஸ்டினா! நல்ல மாற்றங்கள். அதுதான் முக்கியமான விஷயம், அதை தேவைகளுக்கும், நம்மிடம் உள்ளவற்றிற்கும் ஏற்றது.
வணக்கம், ஜெல்லி தாள்கள் சிறியவை (ஹேசெண்டடோ பிராண்ட்) அல்லது பெரியவை. நன்றி.
வாழ்த்துக்கள்.
வணக்கம் சூசனா, அவர்கள் பெரியவர்களில் ஒருவர். நன்றி!
நீங்கள் எனக்கு அனுப்பும் அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும் எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். தலைகீழ் சர்க்கரை என்றால் என்ன என்று சொல்ல முடியுமா?
வணக்கம் மாசற்ற,
தலைகீழ் சர்க்கரை என்பது சர்க்கரை, அமிலமயமாக்கல் மற்றும் உயர்த்தும் முகவரின் கலவையாகும், இது தண்ணீருடன் சேர்ந்து திரவமாக்குகிறது. மிட்டாய்களில் இது பல பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, இப்போது வரை இது பெரிய எஜமானர்களுக்கு மட்டுமே கிடைத்தது, ஆனால் இப்போது தெர்மோமிக்ஸுடன் எவரும் ஐஸ்கிரீம், பஞ்சுபோன்ற கேக்குகள் போன்றவற்றை தயாரிக்க தலைகீழ் சர்க்கரையை வைத்திருக்க முடியும்.
நீங்கள் செய்முறையைக் காணலாம் இங்கே மற்றும் வலைப்பதிவில் விசித்திரமான ஸ்பூன் மிகவும் நடைமுறைக்குரிய அளவுகளை மாற்றுவதற்கான அட்டவணைகள் இருப்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.
முத்தங்கள்!
வணக்கம், தயிரின் 2 உறைகளுக்கு சமமான ஜெலட்டின் எத்தனை தாள்கள் என்பதை அறிய விரும்புகிறேன்.
கேக் மிகவும் நல்லது, நன்றி.
வணக்கம் இயேசுவே, கோட்பாட்டில் தயிர் உறை 6 ஜெலட்டின் தாள்கள் போன்றது, நீங்கள் எங்களிடம் கூறுவீர்கள்!
உணவுக்கு செல்லலாம், ???? ட்ரெய்லாரா ????????
மத்ரீ என் !!!! அது வர்ணம் பூசும் !!!
இது என் முதல் கேக் !! அவர்கள் எனக்கு டி.எம்.எக்ஸ் கொடுத்தார்கள், நான் உங்கள் வலைப்பதிவைக் கண்டுபிடித்தேன், அதன் பின்னர், 5 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, நான் நிறுத்தவில்லை, உங்கள் சமையல் குறிப்புகளுக்கு நன்றி!
நான் செய்த சிறந்த கேக். அதில் ஜாம் போடுவதற்குப் பதிலாக, நான் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் மேல் நடுநிலை ஜெலட்டின் போடுகிறேன், அதனால் அது கொஞ்சம் கரைக்கும், அந்த வகையில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் சிறப்பாகப் பாதுகாக்கப்படுகின்றன, சில நாட்களில் கருப்பு பழுப்பு நிறமாக மாறாது.
உங்கள் செய்முறைக்கு நன்றி. உண்மை என்னவென்றால், பெயர் அதற்கு மிகவும் பொருந்துகிறது.
நன்றி லூயிசா !! நீங்கள் விரும்பியதில் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறேன். எங்களைப் பின்தொடர்ந்ததற்கு ஒரு அரவணைப்பு மற்றும் நன்றி! 🙂
எனக்கு எந்த கேள்வியும் இல்லை, எனக்கு என்ன கண்கவர் என்று சொல்லுங்கள், நாம் அனைவரும் அதை நேசித்தோம் என்பது மிகவும் எளிதானது, நன்றி.