பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் தயிர் மயோனைசே கொண்ட சாலட்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் மயோனைசே தயாரிப்பதன் மூலம் தொடங்குகிறோம். ஒரு கப் அல்லது கிளாஸில் எண்ணெயை வைத்து எடை போடுகிறோம்.

2. முட்டை, எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை எங்கள் உணவு செயலியின் கண்ணாடியில் வைக்கவும். நாங்கள் மூடி மற்றும் கோப்பை வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 3 நிமிடங்கள், வேகம் 4. அந்த நேரத்தில், குவளையைச் சுற்றி, மூடியில் எண்ணெயை ஊற்றுவோம். இப்படியே கொஞ்சம் கொஞ்சமாக கண்ணாடிக்குள் விழும்.

3. கண்ணாடியின் சுவர்களில் எஞ்சியிருப்பதை ஸ்பேட்டூலால் குறைக்கிறோம்.

4. இயற்கை தயிர் சேர்த்து நிரலாக்கத்தை கலக்கவும் 30 விநாடிகள், வேகம் 3.

5. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மயோனைசே வைத்து, அதை படத்துடன் மூடி வைக்கவும். நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.

6. இப்போது நாம் சாலட் தயார். பச்சைப்பயறுகளை கழுவி நறுக்கி கூடையில் வைக்கவும்.

7. கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து நறுக்கி, இரண்டு பொருட்களையும் தட்டுக்கும் வரோமா கொள்கலனுக்கும் இடையில் விநியோகிக்கவும்.

8. கண்ணாடியில் தண்ணீர், வினிகர் மற்றும் உப்பு வைக்கவும்.

9. நாங்கள் கோட்டையை கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். நாம் மூடி வைத்து, அதன் நிலையில் வரோமா கொள்கலனை வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 30 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 1.

10. வரோமாவை கவனமாக மூடி, உருளைக்கிழங்கு நன்கு வெந்திருக்கிறதா என்று சோதிக்கவும். அது இருந்தால், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றை ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் போட்டு ஆறவிடவும். நாங்கள் சமையல் திரவத்தைப் பயன்படுத்தப் போவதில்லை.

11. காய்கறிகள் சூடாக இருக்கும்போது, ​​​​ஆலிவ்களை நறுக்கி, கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

12. கீரையைக் கழுவி, உலர்த்தி நறுக்கவும். நாங்கள் அதை மீதமுள்ள பொருட்களுடன் சேர்க்கிறோம்.

13. நாம் ஆரம்பத்தில் தயார் செய்த மயோனைசேவின் பெரும்பகுதியை கலந்து போடுகிறோம்.

14. நாங்கள் விரும்பினால், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தைப் பயன்படுத்தி அதை வடிவமைத்து தட்டுகளில் பரிமாறுகிறோம். யாராவது அதிகமாகச் சேர்க்க விரும்பினால், மீதமுள்ள மயோனைசேவையும் மேசைக்குக் கொண்டு வருவோம்.