என்னைப் பொறுத்தவரை இதைக் காண்பிப்பது ஒரு ஆடம்பரமாகும் இனிப்பு அல்லது சீமைமாதுளம்பழம் இறைச்சி, குறிப்பாக இத்தாலியில் அதைச் செய்ய பழம் கிடைக்காது என்று நான் நினைத்தேன். அதிர்ஷ்டவசமாக பக்கத்து வீட்டு அண்டை வீட்டுக்காரர் எனக்கு “மெல் கோட்டோக்னே” பைகள் ஒன்றைக் கொடுத்துள்ளார் (அது இத்தாலிய மொழியில் அழைக்கப்பட்டதாக நான் நினைக்கிறேன்) அதை நேசிக்கும் ஒரு குடும்பத்தை மகிழ்ச்சியாக ஆக்கியுள்ளது!
நான் அதைப் பற்றி கற்றுக் கொண்டிருக்கிறேன், வெளிப்படையாக இங்கே அவர்கள் இதை ஒத்த வழியில் சமைத்து கோட்டோக்னாட்டா என்று அழைக்கிறார்கள், ஆனால் அது தெற்கு இத்தாலியில் உள்ளது, ஏனெனில் வடக்கில் அவர்கள் இதே போன்ற எதையும் செய்யவில்லை என்று தெரிகிறது.
எனவே, இங்கே நான் என் தெர்மோமிக்ஸுடன் இருக்கிறேன்!, வரும் மாதங்களில் நாம் சாப்பிடவிருக்கும் சீமைமாதுளம்பழ பேஸ்ட்டை துண்டுகளுடன் சேர்த்து தயாரிக்கிறேன் பாலாடைக்கட்டி பர்மேசன். நிச்சயமாக, நான் என் நல்ல அண்டை வீட்டாரை கொஞ்சம் முயற்சி செய்வேன்.
நாங்கள் வெளியிட்டுள்ள பாரம்பரிய செய்முறையைப் பொறுத்து சில விஷயங்களை மாற்றியுள்ளேன், அது எசென்ஷியல்ஸ் புத்தகத்தில் தோன்றும். இந்த வழக்கில் இது சர்க்கரை குறைவாக உள்ளது மற்றும் அதில் பாதி உள்ளது பழுப்பு சர்க்கரை (ஆலோசனைக்கு மரியா நன்றி). இது நீண்ட நேரம் சமைக்கிறது. இந்த கடைசி இரண்டு மாறுபாடுகளுடன், சீமைமாதுளம்பழ பேஸ்ட் கடினமாகவும் இருண்டதாகவும் இருக்கும்.
பழுப்பு சர்க்கரையுடன் இறைச்சி அல்லது சீமைமாதுளம்பழ பேஸ்ட்
ஒரு நல்ல பாலாடைக்கட்டிக்கு சரியான துணையாக இருக்கும் ஒரு இறைச்சி அல்லது சீமைமாதுளம்பழ பேஸ்ட். ஒரு அபெரிடிஃப் அல்லது இனிப்பு மற்றும் ஒரு சுவையுடன் சிறந்தது ... சுவையானது!
டிஎம் 21 உடன் சமநிலை
மேலும் தகவல் - சீமைமாதுளம்பழம் இனிப்பு
வணக்கம்! மேலும் இது தண்ணீரின்றி மற்றும் உரிக்கப்படாமல் செய்யப்படுகிறதா? எவ்வளவு ஆர்வம்! நான் எப்போதும் ஒரு பாரம்பரிய தொட்டியிலும் தண்ணீரிலும் செய்திருக்கிறேன்… அது தண்ணீரின்றி அழகாக இருக்கிறதா? ஆ! சீமைமாதுளம்பழத்தின் எடை அதை சுத்தம் செய்வதற்கு முன் இருக்கிறதா? தயவுசெய்து எனக்கு பதில் info@canninot.cat எனவே நீங்கள் இணையத்தை அணுக மாட்டேன், இன்றும் நாளையும் இடையில் இதைச் செய்ய விரும்புகிறேன் என்பதையும் நீங்கள் படிக்கலாம். எவ்வளவு அற்புதமான!
ஆமாம், தண்ணீர் இல்லாமல் மற்றும் மிகவும் சுத்தமாக ஆனால் தோலுரிக்காமல். இது மிகவும் எளிதானது! மையப் பகுதியை சுத்தம் செய்து நீக்கிய பின் எடை. உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் பின்னர் சொல்லுங்கள், சரியா?
முத்தங்கள் !!
வணக்கம்!!! இது சீமைமாதுளம்பழத்தின் பருவம், நான் தெர்மோமிக்ஸ் இருப்பதால் ஒவ்வொரு ஆண்டும் சீமைமாதுளம்பழ பேஸ்ட் செய்கிறேன், புத்தகத்தில் வரும் செய்முறையை நான் பின்பற்றுகிறேன், முதலில் அதை அச்சுகளில் வைக்கிறேன், அது குளிர்ச்சியடையும் போது அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறேன், 2 அல்லது பிறகு 3 நாட்கள் நான் அதை வெளிப்படையான காகிதத்தில் போர்த்தி உறைவிப்பான் போடுகிறேன் என்று பகிர்வுகளை செய்கிறேன் ... சில நேரங்களில் நான் பால் பெட்டிகளுடன் அச்சுகளை மேம்படுத்துகிறேன், இது மிகவும் எளிதானது மற்றும் மலிவானது.
சூரியன்
அது மிகவும் பணக்காரர், இல்லையா? பால் அட்டைப்பெட்டிகளை பேக்கேஜிங்காகப் பயன்படுத்துவது எவ்வளவு நல்ல யோசனை! உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி, ஒரே.
ஒரு முத்தம்!
வணக்கம்!!! இது சீமைமாதுளம்பழத்தின் பருவம், நான் தெர்மோமிக்ஸ் இருப்பதால் ஒவ்வொரு ஆண்டும் சீமைமாதுளம்பழ பேஸ்ட் செய்கிறேன், புத்தகத்தில் வரும் செய்முறையை நான் பின்பற்றுகிறேன், முதலில் அதை அச்சுகளில் வைக்கிறேன், அது குளிர்ச்சியடையும் போது அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறேன், 2 அல்லது பிறகு 3 நாட்கள் நான் பகிர்வுகளை செய்கிறேன், அதை நான் வெளிப்படையான காகிதத்தில் போர்த்தி உறைவிப்பான் போடுகிறேன் ... சில நேரங்களில் நான் பால் பெட்டிகளுடன் அச்சுகளை மேம்படுத்துகிறேன், இது மிகவும் எளிதானது மற்றும் மலிவானது.
சூரியன்