புளிப்பில்லாத ரொட்டி

தயாரிப்பு

1. இரண்டு மாவுகளான தண்ணீர், உப்பு மற்றும் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றை கண்ணாடியில் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 3 நிமிடங்கள், ஸ்பைக் வேகம்.

2. நாங்கள் மாவை பணிமனையில் வைத்து எங்கள் கைகளால் வேலை செய்கிறோம்.

3. நாங்கள் அதை ஒரு பந்தாக வடிவமைத்து வெளிப்படையான படத்தில் போர்த்துகிறோம். அறை வெப்பநிலையில் சுமார் 1 மணி நேரம் ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கிறோம்.

4. அந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, படத்தை அகற்றி, மாவை 8 பகுதிகளாகப் பிரித்து, தலா 8 கிராம் 100 பந்துகளை உருவாக்குகிறோம்.

5. வீடியோவில் காணப்படுவது போல், அவற்றை ஒரு உருளை மூலம் நீட்டுகிறோம், அவர்களுக்கு ஒரு ஓவல் வடிவத்தைக் கொடுக்கிறோம்.

6. நாங்கள் பேக்கிங் பேப்பரில் மூடியிருக்கும் இரண்டு பேக்கிங் உணவுகளில் வைக்கிறோம். நாங்கள் எங்கள் ரொட்டிகளை கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் துலக்கி, அவற்றை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு குத்துகிறோம்.

7. அடுப்பை 200 to க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, மேற்பரப்பு பொன்னிறமாகும் வரை சுமார் 15 நிமிடங்கள் அவற்றை சுட்டுக்கொள்ளலாம்.

8. நாங்கள் அவற்றை அடுப்பிலிருந்து கவனமாக அகற்றி உடனடியாக சேவை செய்கிறோம்.