எளிதான லாசக்னா, பெச்சமெல் இல்லாமல்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் 220º க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்.

2. கேரட், செலரி, வெங்காயம், பூண்டு கிராம்பு மற்றும் ஆர்கனோவை கண்ணாடியில் வைக்கவும். நாங்கள் நிரல் 5 விநாடிகள், வேகம் 7. கண்ணாடியின் சுவர்களில் எஞ்சியிருப்பதை ஸ்பேட்டூலால் குறைக்கிறோம்.

3. தக்காளி கூழ், மாவு, உப்பு, மிளகு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 8 விநாடிகள், வேகம் 4.

4. நாங்கள் இப்போது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை கண்ணாடிக்கு சேர்க்கிறோம். நாங்கள் அதை கண்ணாடியின் அடிப்பகுதிக்கு ஸ்பேட்டூலா அல்லது ஒரு மர கரண்டியால் தள்ளுகிறோம். நாங்கள் நிரல் 10 விநாடிகள், இடது முறை, வேகம் 4.

5. நாங்கள் ஒரு பெரிய கோகோட் அல்லது அடுப்புக்கு ஏற்ற ஒரு உணவை தயார் செய்கிறோம் (அதில் ஒரு மூடி இருந்தால் நல்லது). அடிவாரத்தில் நாங்கள் சில தேக்கரண்டி கிரீம் பரப்பினோம். அதில் லாசக்னாவின் சில தாள்களை வைக்கிறோம். அடுத்து கொஞ்சம் இறைச்சி போடுகிறோம். நாங்கள் பொருட்களை முடிக்கும் வரை, அடுக்குகளை உருவாக்குகிறோம். நாம் பாஸ்தாவின் கடைசி அடுக்கு மற்றும் ஒரு சிறிய கிரீம் கொண்டு முடிக்க வேண்டும். 

6. மொஸெரெல்லாவை மேற்பரப்பில் விநியோகிக்கிறோம்.

7. நாம் ஒரு கோகோட்டைப் பயன்படுத்தினால், அட்டையை வைக்கிறோம். வீடியோவில் நீங்கள் காணும் ஒரு ஆதாரம் எங்களிடம் இருந்தால், அதை அலுமினியத் தகடுடன் மறைக்க முடியும்.

8. நாங்கள் சாதாரண மூலத்தைத் தேர்ந்தெடுத்திருந்தால், நீராவியை உருவாக்க அடுப்பில் ஒரு கிண்ணம் தண்ணீரை வைக்கலாம்.

9. அடுப்பு சூடாக இருக்கும்போது எங்கள் லாசக்னாவை அறிமுகப்படுத்தி சுமார் 45 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

10. நாங்கள் மூடியை அகற்றி, அடுப்பை கிரில் செயல்பாட்டில் வைத்து, மேலும் 10 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

11. அடுப்பிலிருந்து 10 நிமிடங்கள் வெளியே நின்று பரிமாறவும்.