ப்ரோக்கோலி சாஸுடன் அரிசி

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் வேர்க்கடலையை கண்ணாடி மற்றும் புரோகிராமில் வைக்கிறோம் 10 விநாடிகள், வேகம் 5. நாங்கள் வெளியே எடுத்து முன்பதிவு செய்கிறோம்.

2. நாங்கள் கண்ணாடியை துவைக்கிறோம். அதில் தண்ணீர் போடுகிறோம். நாங்கள் ப்ரோக்கோலியைக் கழுவி, வரோமா கொள்கலனில், பூக்களில் வைக்கிறோம். நாம் வரோமாவை அதன் நிலையில், மூடி மற்றும் நிரலுடன் வைக்கிறோம் 30 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 1.

3. நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் சமைக்கும் தண்ணீரை சிறிது ஒதுக்கி, மீதமுள்ள தண்ணீரை கண்ணாடியிலிருந்து அகற்றுவோம்.

4. கண்ணாடியில் பூண்டு மற்றும் நெத்திலிகளை வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 5 விநாடிகள், வேகம் 7.

5. கண்ணாடியின் சுவர்களில் எஞ்சியிருப்பதை ஸ்பேட்டூலால் குறைக்கிறோம்.

6. நாங்கள் எண்ணெய் மற்றும் நிரலை சேர்க்கிறோம் 3 நிமிடங்கள், 120º, வேகம் 1.

7. நாங்கள் சமைத்த ப்ரோக்கோலியைச் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 3 நிமிடங்கள், 120º, வேகம் 1.

8. நாங்கள் சிறிது சமையல் தண்ணீரை (நாங்கள் ஒதுக்கியதிலிருந்து) சேர்த்து நிரல் செய்கிறோம் 20 விநாடிகள், வேகம் 8.

9. வெள்ளை அரிசியில் இந்த சாஸை வைத்து பரிமாறுகிறோம். பொடியாக நறுக்கிய வேர்க்கடலையை சாஸ் மீது தூவி இறக்கவும்.