பன்றி இறைச்சியுடன் ப்ரோக்கோலி, லீக் மற்றும் பூசணிக்காய் கிரீம்

தயாரிப்பு

1. லீக்ஸை துண்டுகளாகவும், பூண்டு கிராம்பை கண்ணாடியில் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 5 விநாடிகள், வேகம் 7. கண்ணாடியின் சுவர்களில் எஞ்சியிருப்பதை ஸ்பேட்டூலால் குறைக்கிறோம்.

2. ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் நிரலைச் சேர்க்கவும் 3 நிமிடங்கள், 120º, வேகம் 1.

3. ப்ரோக்கோலி, பூசணி, தண்ணீர், குழம்பு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 30 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

4. நிரலாக்கத்தின் மூலம் எல்லாவற்றையும் துண்டித்துவிட்டோம் 30 விநாடிகள், வேகம் 8.

5. பன்றி இறைச்சி தயாரிக்க காய்கறிகளின் சமையல் நேரத்தை நாம் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம். இதைச் செய்ய நாம் எண்ணெயைச் சேர்க்காமல், ஒரு பான் தீயில் வைத்து அதில் சமைக்க வேண்டும். அது பொன்னிறமாக இருக்கும்போது, ​​நாங்கள் அதை தயார் செய்வோம்.

6. நாங்கள் சிறிய கிண்ணங்களில் கிரீம் பரிமாறுகிறோம், ஒரு சில துண்டுகளை பன்றி இறைச்சியை மேற்பரப்பில் வைக்கிறோம்.