மாதுளை சிரப் கொண்டு தயிர் கிரீம் கப்

கிறிஸ்மஸில் 3 அடிப்படை வண்ணங்கள் உள்ளன என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம்: சிவப்பு, வெள்ளை மற்றும் பச்சை- அதுதான் மாதுளை சிரப் கொண்ட தயிர் கிரீம் கண்ணாடிகள் போன்றவை. அ மென்மையான இனிப்பு, நுட்பமான மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல் இந்த நாட்களில் நாம் அனுபவிக்க முடியும்.

உண்மை என்னவென்றால், ஒரு நாட்டில் பொருட்கள் உற்பத்தி செய்யப்பட்டு பயிரிடப்படும் ஒரு நாட்டில் வாழ நாம் மிகவும் அதிர்ஷ்டசாலிகள் விதிவிலக்கான தரம். மாதுளை வழக்கமாக ஸ்பானிஷ் வீடுகளில் உண்ணப்படும் ஒரு பழம் அல்ல, ஆனால் அதில் பல நன்மைகள் உள்ளன, அதனால் நாம் உற்சாகப்படுத்தி முயற்சி செய்ய வேண்டியிருக்கும் புதிய சமையல்.

மாதுளை சிரப் கொண்ட எங்கள் தயிர் கிரீம் கோப்பைகளின் சட்டசபைக்கு நாம் இரண்டு பதிப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம்: அசல் பதிப்பில் புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல மாதுளை தானியங்கள் இருக்க வேண்டும். நான் அதை ஒரு நேர்த்தியான இரவு உணவு விதைகள் நம்மை ஒரு குழப்பமான சூழ்நிலைக்கு இட்டுச் செல்லும். எனவே, நீங்கள் "புதுப்பாணியான" பதிப்பைத் தேர்வு செய்யலாம், அதாவது, ஸ்ட்ராபெர்ரி, ஆப்பிள் துண்டுகள், பேரிக்காய் போன்றவற்றை சாப்பிட மிகவும் எளிதாக மற்றொரு பழத்தைப் பயன்படுத்துவோம். நாம் பருவகால பழங்களைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், விதை இல்லாத திராட்சைகளைப் பயன்படுத்தலாம், அவை லேசான சுவை கொண்டவை, இந்த இனிப்புடன் நன்றாகப் போகும்.

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், மீதமுள்ள மாதுளை சிரப் கொண்டு ஒரு சாஸ் படகில் உள்ள கண்ணாடிகளை பரிமாற மறக்காதீர்கள். இந்த வழியில் உங்கள் விருந்தினர்கள் ஒரே நேரத்தில் ஒரு அசல் மற்றும் சிறந்த இனிப்பை சுவைத்து அனுபவிக்க தங்களை பரிமாற அனுமதிப்பீர்கள் எளிய மற்றும் தயார் எளிதானது.

மாதுளை சிரப் கொண்டு தயிர் கிரீம் கப்

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

செய்முறையைச் சேமிக்கவும்

நெருக்கமான

புக்மார்க்கில் உள்நுழைக

உள்நுழையவும்

இன்னும் கணக்கு இல்லையா? பதிவு

இந்த கண்ணாடிகள் எளிதான, எளிமையான மற்றும் மிகவும் நேர்த்தியான இனிப்பு ஆகும்.

• மெய்ரா பெர்னாண்டஸ் ஜோக்லர்

• செய்முறை வகை: இனிப்பு
• கலோரிகள்: 100
• சேவைகள்: 4

• தயாரிப்பு நேரம்: 1H
• சமைக்கும் நேரம்: 15M
• மொத்த நேரம்: 1 எச் 15 எம்

பொருட்கள்

• 250 கிராம் வெற்று கிரேக்க தயிர்
• 125 கிராம் தண்ணீர்
• 15 கிராம் நீலக்கத்தாழை சிரப்
• 1/2 எலுமிச்சை
• 1 நடுத்தர மாதுளை
• 2 புதினா இலைகள் கழுவப்பட்டன

தயாரிப்பு

1. முதலில் தயிரை ஒரு ஸ்ட்ரைனரில் வைப்போம், இதனால் அனைத்து திரவமும் வெளியிடப்படும், மேலும் மென்மையான மற்றும் அடர்த்தியான கிரீம் உள்ளது.

2. இதற்கிடையில், வெள்ளை பகுதியை தவிர்த்து, தண்ணீர், சிரப் மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் ஆகியவற்றை கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும். நாங்கள் நிரல் 5 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1. இறுதி விளக்கக்காட்சிக்கு நாம் மாதுளையைப் பயன்படுத்தப் போகிறோம் என்றால், ஒரு தேக்கரண்டி தானியங்களை அகற்றிவிட்டு, மீதமுள்ளவற்றை கண்ணாடிக்குள் வைப்போம். நாம் வேறொரு பழத்தைப் பயன்படுத்தப் போகிறோம் என்றால், எல்லா தானியங்களையும் கண்ணாடிக்குள் வைப்போம். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 10 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

3. சிரப்பில் 2 புதினா இலைகளைச் சேர்த்து 5 நிமிடம் ஓய்வெடுக்கவும். நேரம் கழித்து எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் புதினா இலைகளை அகற்றி மாதுளை தானியங்களை 55 நிமிடங்கள் விட்டு விடுகிறோம்.

4. சிரப்பை சேகரிக்க ஒரு கிண்ணத்தை வைத்து, உள்ளடக்கத்தை நன்றாக மெஷ் ஸ்ட்ரைனர் மூலம் வடிகட்டுகிறோம். நாம் மாதுளை தானியங்களை நன்றாக அழுத்துகிறோம், அவை வெண்மையாக இருந்திருக்கும், ஆனால் இன்னும் சாற்றின் ஒரு பகுதியைக் கொண்டிருக்கும். வடிகட்டியின் உள்ளடக்கத்தை நாங்கள் நிராகரிக்கிறோம், மாதுளை சிரப் தயார் செய்வோம்.

5. எங்கள் இனிப்பைக் கூட்ட சில பழக் காய்களை சில சிறிய கண்ணாடிகளின் அடிப்பகுதியில் வைப்போம். மாதுளை சிரப்பில் சிறிது ஊற்றுவோம். தயிர் கிரீம் கொண்டு கண்ணாடிகளை நிரப்பி, ஒரு சில துண்டுகள் பழம், ஒரு சில துளிகள் சிரப் மற்றும் ஒரு சில புதினா இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

இந்த செய்முறையை உங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் மாதிரியுடன் மாற்றியமைக்கவும்