முட்டை இல்லாமல் ஆப்பிள் கப்கேக்!

தயாரிப்பு

1. அரை எலுமிச்சையின் தோலைப் பிடுங்குவதன் மூலம் செய்முறையைத் தொடங்குகிறோம். நாங்கள் அதை கண்ணாடி (மஞ்சள் பகுதி மட்டும்) மற்றும் நிரலில் வைக்கிறோம் 10 விநாடிகள், வேகம் 7. நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.

2. ஆப்பிள்களை ஆப்பு மற்றும் குடைமிளகாய் வெட்டவும். நாங்கள் அவற்றை கண்ணாடி மற்றும் நிரலில் வைத்தோம் 6 விநாடிகள், வேகம் 4.

3. 40 கிராம் சர்க்கரை, அரை எலுமிச்சை சாறு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 7 நிமிடங்கள், 100º, இடது முறை, வேகம் 1.

4. எங்கள் கம்போட்டை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம்.

5. கண்ணாடி கழுவாமல், அரைத்த எலுமிச்சை தலாம் அதில் வைக்கிறோம். மாவு, ஈஸ்ட், வெண்ணிலா, 75 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 1 நிமிடம், ஸ்பைக் வேகம்.

6. அந்த மாவில் நாம் ஆரம்பத்தில் தயாரித்த கலவையை சேர்த்து கலக்கிறோம் 15 விநாடிகள், இடது முறை, வேகம் 2. நாங்கள் ஸ்பேட்டூலாவுடன் கலந்து கலக்கிறோம் இன்னும் சில வினாடிகள், இடதுபுறம் திரும்பவும், வேகம் 3.

7. இரண்டு தேக்கரண்டி மூலம் நாங்கள் எங்கள் கேக்குகளை வடிவமைக்கப் போகிறோம். மாவின் அமைப்பு அதை குரோக்கெட் மாவைப் போல வேலை செய்ய அனுமதிக்கிறது, எனவே அவற்றை நாங்கள் தயாரித்து பேக்கிங் பேப்பரில் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தட்டில் வைக்கிறோம்.

8. 170º (preheated oven) இல் சுமார் 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

9. குளிர்ந்தவுடன், ஒரு வடிகட்டியுடன், அவற்றை ஐசிங் சர்க்கரையுடன் மூடி வைக்கிறோம்.