முலாம்பழம் மோஜிடோ

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் ஒரு சிரப் தயாரிப்பதன் மூலம் தொடங்குகிறோம். இதற்காக நாங்கள் வெள்ளை சர்க்கரையையும் தண்ணீரையும் கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 5 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

2. முலாம்பழத்தை நன்றாக சுத்தம் செய்து கூழ் துண்டுகளாக வெட்டுவதற்கான வாய்ப்பை நாங்கள் பயன்படுத்துகிறோம்.

3. நறுக்கிய முலாம்பழத்தை சிரப்பில் சிரப்புடன் வைத்து, நசுக்குகிறோம் 1 நிமிடம், வேகம் 7. நாங்கள் உள்ளடக்கத்தை குளிரூட்டிகளில் ஊற்றி 2 மணி நேரம் உறைய வைக்கிறோம்.

4. உறைந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, நாங்கள் சுண்ணாம்புகளை நன்கு கழுவி, அவற்றில் ஒன்றை காலாண்டுகளாகவும் பின்னர் நடுத்தர துண்டுகளாகவும் வெட்டுகிறோம். அவற்றை 4 கண்ணாடிகளாகப் பிரிக்கிறோம். ஒவ்வொரு கண்ணாடிக்கும் 5 கழுவி உலர்ந்த புதினா இலைகள் மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி முழு சர்க்கரை சேர்க்கிறோம். சர்க்கரை கரைக்கும் வரை நாம் மெஸ் அல்லது பூச்சியுடன் நசுக்குகிறோம்.

5. உறைந்த முலாம்பழம் க்யூப்ஸை மீதமுள்ள 5 புதினா இலைகளுடன் கண்ணாடியில் வைக்கவும். நாங்கள் போது நசுக்க 30 விநாடிகள், முற்போக்கான வேகம் 5-7-9. நசுக்குதலின் போது நாம் இயந்திரத்தை நிறுத்தி, சேறு உயர வேண்டும் என்பதால் அதைக் குறைக்க வேண்டும்.

6. நாங்கள் நான்கு கண்ணாடிகளில் சேறுகளை விநியோகித்து, மீதமுள்ள சுண்ணாம்பு துண்டுகள் மற்றும் சில வண்ண வைக்கோல் அல்லது குடைகளால் அலங்கரிப்பதை முடிக்கிறோம்.