வறுத்த பழம்

தயாரிப்பு

1. மாவு, தண்ணீர், சர்க்கரை, வெண்ணெய், முட்டை மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றை கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 10 விநாடிகள், வேகம் 5. எல்லாம் நன்றாக கலந்திருக்கிறதா என்று நாங்கள் சரிபார்க்கிறோம், தேவைப்பட்டால், ஸ்பேட்டூலா மற்றும் நிரலுடன் எல்லாவற்றையும் அகற்றி இன்னும் சில வினாடிகள் ஒரே வேகத்தில்.

2. நாங்கள் கலவையை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு சுமார் 30 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும்.

3. இந்த நேரம் கடந்து செல்வதற்கு சில நிமிடங்களுக்கு முன்பு நாங்கள் பழத்தை தயார் செய்கிறோம். நாங்கள் வாழைப்பழம், ஆப்பிள் மற்றும் / அல்லது பேரிக்காயை உரித்து நடுத்தர சதுரங்களாக வெட்டுகிறோம் (அளவு பற்றி உங்களுக்கு ஒரு யோசனை சொல்ல, ஒவ்வொரு பழமும் ஒரு டோனட்டுக்குள் செல்லும் என்று நினைக்கிறேன்). பழ துண்டுகளில் நாங்கள் இஞ்சி தூள் போடுகிறோம், நீங்கள் மிகவும் இனிமையான இனிப்புகளை விரும்பினால், சர்க்கரையும் (குறிப்பாக ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் துண்டுகளில், வாழைப்பழத்தில் அதிகம் இல்லை).

4. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் நாங்கள் ஏராளமான சூரியகாந்தி எண்ணெயை சூடாக்குகிறோம் (நீங்கள் ஆழமான பிரையரையும் பயன்படுத்தலாம்).

5. இப்போது, ​​ஒன்று அல்லது இரண்டு கரண்டிகளின் உதவியுடன், நாங்கள் எங்கள் பஜ்ஜிகளை உருவாக்குகிறோம்: நாங்கள் ஒரு வாழைப்பழத்தை வைக்கிறோம், எடுத்துக்காட்டாக, மாவை உள்ளே, நாங்கள் அதை இடிக்கிறோம், மற்றும் கரண்டியால் ஒரு நல்ல அளவுடன் அதை அகற்றுவோம் மாவை.

6. நாங்கள் அவற்றை வறுக்கிறோம், அவற்றுக்கு இடையில் இடத்தை விட்டு விடுகிறோம்.

7. அவை பொன்னிறமாக இருக்கும்போது, ​​அவற்றை உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்தால் மூடப்பட்ட ஒரு தட்டுக்கு வெளியே கொண்டு செல்கிறோம். பின்னர் வெண்ணிலா சர்க்கரையிலோ அல்லது சாதாரண சர்க்கரையிலோ அவற்றை இடிக்கிறோம்.

8. நாங்கள் சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ சேவை செய்கிறோம், அவை மிகவும் நல்லது.