வாழைப்பழம் மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவற்றின் பயங்கரமான பேய்கள்

தயாரிப்பு

1. ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன் அவற்றை தயாரிக்க வாழைப்பழங்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம். அவை குளிர்ச்சியாக இருந்தால், சாக்லேட் விரைவாக குளிர்ச்சியடையும், மேலும் முதலிடம் பெறுவது எளிதாக இருக்கும்.

2. நாங்கள் நறுக்கிய சாக்லேட்டை கண்ணாடியில் வைத்து தட்டுகிறோம் டர்போ பூஸ்ட்.

3. நாங்கள் தண்ணீர் மற்றும் திட்டத்தை சேர்க்கிறோம் 3 நிமிடங்கள், 80º, ஸ்பூன் வேகம்.

4. நாங்கள் வாழைப்பழங்களை பாதிக்கும் மேலாகப் பிரிக்கிறோம் (மூன்றில் ஒரு பகுதியை நிராகரிக்கிறோம்). வெட்டு செய்யப்பட வேண்டும், இதனால் அவர்கள் ஒரு தட்டில் நிற்க முடியும்.

5. வெட்டப்பட்ட பகுதி வழியாக ஐஸ்கிரீம் குச்சியை செருகுவோம், அவை ஒரு லாலி போல.

6. நாங்கள் ஒவ்வொன்றையும் சூடான சாக்லேட்டில் நனைத்து, அதைக் கையில் வைத்துக் கொண்டு காத்திருக்கிறோம். அவை வேகமாக குளிர்ந்து விடுகின்றன. ஒவ்வொரு கண்ணிலும் உருட்டப்பட்ட பாதாமை வைக்கிறோம், பற்பசையுடன் வாயை வரைகிறோம். ஒவ்வொரு பாதாம் பருப்பிலும், ஒரு துளி சாக்லேட் ஒரு மாணவராக செயல்படுகிறது. கவரேஜ் எதற்கும் எதிராக தேய்க்காதபடி அதை ஒரு கிளாஸில் வைப்போம், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.

7. ஒவ்வொரு வாழைப்பழத்துடனும் செயல்பாட்டை மீண்டும் செய்கிறோம்.

8. நாங்கள் அவற்றை உருவாக்கும் போது சாக்லேட் மிகவும் திடமானதாக இருந்தால், நாங்கள் 25 மில்லி தண்ணீரை அதிகம் சேர்த்து மீண்டும் நிரலாக்கத்திற்குச் செல்கிறோம் 3 நிமிடங்கள், 80º, ஸ்பூன் வேகம்.

9. நேரம் பரிமாறும் வரை நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு விடுகிறோம், அதை ஐஸ்கிரீம் குச்சியை அகற்றி ஒரு தட்டில் வைப்போம்.