வீட்டில் கடுகு சாஸ்

தயாரிப்பு

1. கண்ணாடியில் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வைக்கவும். நாங்கள் துண்டாக்கினோம் 5 வேகத்தில் 7 வினாடிகள்.

2. சுவர்களின் எச்சங்களை நாங்கள் குறைத்து மீண்டும் துண்டித்துவிட்டோம் 3 வேகத்தில் 7 வினாடிகள்.

3. கடுகு, மஞ்சள், சீரகம், இஞ்சி மற்றும் ஜாதிக்காய் மற்றும் உப்பு சேர்க்கிறோம். நாங்கள் கலக்கிறோம் 10 வேகத்தில் 3 வினாடிகள்.

4. நாங்கள் சர்க்கரை, தேன், வினிகர் மற்றும் சூடான நீரை சேர்க்கிறோம். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக அரைக்கிறோம் 30 வேகத்தில் 7 வினாடிகள்.

5. இது ஒரு தடிமனான சாஸ், மேலும் டிஜான் பாணி. நீங்கள் ஒரு சிறந்த சாஸ் விரும்பினால், மீண்டும் கலக்கவும் 1/7 வேகத்தில் 10 நிமிடம்.

6. இறுதியாக, நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் வேகம் 4 மற்றும் ஒரு அரை, நேரம் இல்லை, சாஸை குழம்பாக்க ஆலிவ் எண்ணெயை ஜாடி வழியாக மெதுவாக ஊற்றுவோம்.

7. நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மூடிய கண்ணாடி கொள்கலனில் சேமிக்கிறோம். இதை உடனடியாக உட்கொள்ளலாம், ஆனால் அதை 24 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்தால் மிகவும் நன்றாக இருக்கும்.