வேகவைத்த சீஸ்கேக்

நாங்கள் விரும்புகிறோம் சீஸ்கேக். எங்களிடம் வெவ்வேறு மாறுபாடுகள் உள்ளன thermorecetasபோன்ற விரைவான சீஸ்கேக், பிளம் மற்றும் வால்நட் ஜாம் கொண்ட சீஸ்கேக், சீஸ்கேக் மற்றும் மஸ்கடெல் திராட்சை… நீங்கள் எங்கள் அனைத்தையும் தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால் சீஸ்கேக் அல்லது சீஸ்கேக்குகள், தேடுபொறியில் இந்த வார்த்தையை உள்ளிடவும், எத்தனை வகைகளை நீங்கள் காண்பீர்கள். இன்று நான் உங்களுக்கு ஒரு புதிய ஒன்றை சேகரிப்புக்கு கொண்டு வருகிறேன், வேகவைத்த சீஸ்கேக். இது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் அது… ம்ம்ம்ம்ம்ம்… சுவையானது.

அதை உட்கொள்ளும் முன் சுமார் 3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்விக்க அனுமதிக்க பரிந்துரைக்கிறேன். மேலும் இந்த வெப்பத்துடன் மேலும். இது முக்கியமானது, ஏனென்றால் பிஸ்கட் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றின் அடித்தளத்தைக் கொண்டிருப்பதால், வெண்ணெய் அதன் இறுதி நிலைத்தன்மையைக் கொடுக்க அதை திடப்படுத்த வேண்டும். பாலாடைக்கட்டி குளிர்ச்சியடையும் வரை அதன் சிறந்த அமைப்பைப் பெறாது. நான் அதை புளுபெர்ரி ஜாம் மூலம் அலங்கரித்திருக்கிறேன், ஆனால் நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் ஒன்றைப் பயன்படுத்தலாம், அல்லது எதுவுமில்லை, இதனால் அதன் அனைத்து சுவையையும் அனுபவிக்கவும்.

வேகவைத்த சீஸ்கேக்

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

செய்முறையைச் சேமிக்கவும்

நெருக்கமான

புக்மார்க்கில் உள்நுழைக

உள்நுழையவும்

இன்னும் கணக்கு இல்லையா? பதிவு

ஒரு சுவையான சீஸ்கேக், தயாரிக்க மிகவும் எளிமையானது மற்றும் கண்கவர் முடிவு

• அனா வால்டெஸ்

• செய்முறை வகை: இனிப்பு
• கலோரிகள்: 300
• சேவைகள்: 12

• தயாரிப்பு நேரம்: 4H
• சமைக்கும் நேரம்: 5M
• மொத்த நேரம்: 4 எச் 5 எம்

பொருட்கள்

• 120 கிராம் வெண்ணெய்
• செரிமான பிஸ்கட் 150 கிராம்
• 10 கிராம் நடுநிலை ஜெலட்டின் தூள்
• எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
• 500 கிராம் பிலடெல்பியா சீஸ் (இந்த பிராண்ட் இல்லையென்றால், இது ஒத்த, சீரான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது)
• 100 மில்லி திரவ கிரீம் (விப்பிங் கிரீம் மூலம் சிறந்தது, ஆனால் உங்களிடம் ஒன்று இல்லையென்றால், சமைக்க கிரீம் பயன்படுத்தலாம்)
• 100 கிராம் பழுப்பு சர்க்கரை (இது வெள்ளை நிறமாகவும் இருக்கலாம்)
• அரை எலுமிச்சை சாறு
• புளுபெர்ரி ஜாம் (விரும்பினால்)

தயாரிப்பு

1. அடுப்பை 180º ஆக மாற்றினால் அது வெப்பமடையும்.

2. கண்ணாடியில் வெண்ணெய் வைத்து உருகவும் 3º இல் 60 நிமிடங்கள், வேகம் 3

3. குக்கீகளைச் சேர்த்து கலக்கவும் 5 வேகத்தில் 5 வினாடிகள்.

4. 20 முதல் 24 செ.மீ வரை ஒரு அச்சுக்கு ஏற்பாடு செய்யுங்கள். விட்டம் கொண்ட, முழு அடித்தளத்திலும் அதை சுருக்கமாக பரப்புகிறது.

5. ஜெலட்டின் 200 மில்லி சூடான நீரில் கலக்கவும்.

6. கண்ணாடி கழுவ.

7. சர்க்கரை, 2 முட்டை மற்றும் ஒரு மஞ்சள் கருவை கண்ணாடியில் வைக்கவும் (மீதமுள்ள வெள்ளை பயன்படுத்தப்படாது). அடிக்க 30 வேகத்தில் 4 வினாடிகள்.

8. சீஸ் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். அடிக்க 30 வேகத்தில் 5 வினாடிகள்.

9. ஜெலட்டின் உடன் கிரீம் மற்றும் தண்ணீர் சேர்க்கவும். க்கு கலக்கவும் 10 வேகத்தில் 7 வினாடிகள்.

10. கலவையை அச்சுக்குள் ஊற்றி 180º மணிக்கு ஒரு மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் (preheated அடுப்புடன்)

11. நீங்கள் அதை அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுத்தவுடன், மேலே ஜாம் ஊற்றவும். சிறிது குளிர்ந்து, குறைந்தபட்சம் 3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

டிஎம் 21 உடன் சமநிலை

மேலும் தகவல் - விரைவான சீஸ்கேக், பிளம் மற்றும் வால்நட் ஜாம் கொண்ட சீஸ்கேக், மஸ்கட் சீஸ் மற்றும் திராட்சை கேக்