ஹேக் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட உரிக்கப்படுகிற தக்காளியுடன் ஸ்பாகெட்டி

தயாரிப்பு

1. கண்ணாடியில் பூண்டு மற்றும் மிளகாய் போடுகிறோம். மிளகாய் விருப்பமானது, நிச்சயமாக. உங்களுக்கு மசாலா பிடிக்கவில்லை என்றால், அதை சேர்க்க வேண்டாம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 5 விநாடிகள், வேகம் 6. கண்ணாடியின் சுவர்களில் எஞ்சியிருப்பதை ஸ்பேட்டூலால் குறைக்கிறோம்.

2. நாங்கள் 15 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 3 நிமிடங்கள், 120º, வேகம் 1.

3. நாம் ஹேக், துண்டுகளாக சேர்க்கிறோம். அது இன்னும் உறைந்திருக்கலாம், பரவாயில்லை. நாங்கள் சிறிது உப்பு சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 3 நிமிடங்கள், 120º, இடது முறை, ஸ்பூன் வேகம்.

4. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வதக்கிய ஹேக்கை வைக்கிறோம்.

5. கண்ணாடியைக் கழுவாமல், 15 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் தக்காளியை அதில் போடுகிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 5 நிமிடங்கள், 120º, ஸ்பூன் வேகம். இந்த வதக்கிய தக்காளியை முன்பு ஹேக் போட்ட பாத்திரத்தில் போடுகிறோம்.

6. கண்ணாடி கழுவாமல், அதில் தண்ணீரை வைத்தோம். நாங்கள் நிரல் 10 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

7. நாங்கள் தண்ணீரை உப்பு செய்கிறோம். நாங்கள் ஸ்பாகெட்டியை வாயில் ஊற்றி, குவளை இல்லாமல் சமைக்கிறோம் தொகுப்பில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட நேரம், 100º, இடது திருப்பம், வேகம் 1, அல்லது அவற்றைச் செய்ய வேண்டும் என்று நாங்கள் கருதும் வரை.

8. நாங்கள் ஸ்பாகெட்டியை வடிகட்டி, மீதமுள்ள பொருட்களை வைத்திருக்கும் கிண்ணத்தில் சேர்க்கிறோம்.

   நாங்கள் நன்றாக கலந்து, உப்பு தேவை என்று கருதினால், சிறிது மிளகு சேர்த்து உடனடியாக பரிமாறவும்.