(3 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
El பாபா கணுச் o பாபா கணுஷ் ஒரு உள்ளது aubergine pate ரோஸ்ட்ஸ், ஒரு பேட்டை விட பரவக்கூடிய கிரீம், பொதுவானது அரபு சமையல், அங்கு அவர்கள் அதை ஒரு ஸ்டார்ட்டராக பரிமாறுகிறார்கள் மற்றும் பிடா ரொட்டி அல்லது நான் ரொட்டியுடன் வருகிறார்கள். இது பயங்கரமானது. இந்த செய்முறையில் நான் சேர்த்துள்ளேன் ஆப்பிள். நீங்கள் அசலை உருவாக்க விரும்பினால், அந்த மூலப்பொருளை அகற்றவும். ஆனால் ஆப்பிள் மூலம் இதை முயற்சி செய்ய நான் பரிந்துரைக்கிறேன், வறுத்த கத்தரிக்காயுடன் கலவை இதற்கு ஒரு சிறந்த சுவையை அளிக்கிறது காய்கறி பேட். டோஸ்டுகள் அல்லது பிரெட்ஸ்டிக்ஸ், டைப் மூலம் நாம் அதனுடன் செல்லலாம் டிப், ஈரப்படுத்த. இது மிகவும் நல்லது என்றாலும், ஒரு நாள் நான் அதை ஒரு கிரீம் ஆக மாற்ற முயற்சிப்பேன், என்ன நடக்கிறது என்று பார்ப்பேன்.
மேலும் எடுத்துச் செல்லுங்கள் தஹினா, ஒரு எள் பேஸ்ட் இது ஒரு சிறப்பியல்பு சுவையை அளிக்கிறது மற்றும் ஹைப்பர் மார்க்கெட்டுகளின் சர்வதேச காஸ்ட்ரோனமி பிரிவுகளிலும் சில சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளிலும் நீங்கள் காணலாம். போன்ற பிற சமையல் குறிப்புகளிலும் இதைப் பயன்படுத்தினோம் முஹம்மாரா அல்லது hummus, ஆனால் அதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், அதை நீக்கலாம்.
ஆபர்கைன் பேட் (பாபா கானுச்)
பாபா கானுச் என்பது அரபு உணவு வகைகளுக்கு பொதுவான ஒரு வறுத்த கத்தரிக்காய் பேட்டா ஆகும். நாங்கள் ஆப்பிள் சேர்த்துள்ளோம், இதன் விளைவாக சுவையாக இருக்கும்.
டிஎம் 21 உடன் சமநிலை
மேலும் தகவல் - முஹம்மாரா, ஹம்முஸ் சமையல்
கத்தரிக்காய் முழுவதுமாக சுடப்படுகிறதா? எவ்வளவு காலம்?
ஹாய் மரு. ஆமாம், கத்தரிக்காய் முழுவதுமாக சுடப்பட்டு, 200º க்கு முன்பே சூடேற்றப்பட்டு, தயாராக இருக்க 30/45 நிமிடங்கள் ஆகும் (இது ஒவ்வொரு அடுப்பிலும் நிறைய சார்ந்துள்ளது). அவர்கள் சருமத்தை சுருக்கி, வடிவத்தை இழந்துவிட்டால், அவை நொறுக்கப்பட்ட நிலையில் இருக்கும் என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள். ஆனால் அவற்றை உரிக்கவும், பேட் செய்யவும் அவை குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும்.
ஹலோ அனா, நான் உங்கள் வலைப்பதிவை நேசிக்கிறேன், ஒவ்வொரு நாளும் நான் அன்றைய செய்முறையைப் பார்க்க செல்கிறேன். இந்த பேட்டின் விளைவாக, எங்களுக்கு சுவையாக இருந்த முஹம்மாராவை தயாரிக்க சென்றேன், ஆனால் மிளகுத்தூள் வறுத்தெடுப்பது குறித்து எனக்கு ஒரு கேள்வி உள்ளது: செய்முறையில் கூறியது போல் தண்ணீர் அல்லது எதையும் சேர்க்காமல் செய்தேன், அது எப்படி இருக்க வேண்டும் செய்து முடி?
ஹாய் பாட்ரிசியா. நீங்கள் விரும்பியதை நான் விரும்புகிறேன், எங்களைப் பின்தொடர்ந்ததற்கு நன்றி. முஹம்மாரா நல்லதல்லவா? மிளகுத்தூள் குறித்து, நீங்கள் சிறப்பாகச் செய்தீர்கள், நீங்கள் அவற்றில் தண்ணீர் போடாதீர்கள், ஏனென்றால், பீக்கரைக் கொண்டு, அவர்கள் வெப்பத்துடன் வெளியிடும் தங்கள் சொந்த நீரில் (அல்லது ஈரப்பதத்தை) சமைக்கிறார்கள். இதைச் செய்வதில் உங்களுக்கு ஏதேனும் சிக்கல் இருந்ததா? ஒரு அரவணைப்பு
ஹலோ அனா, கத்தரிக்காய்க்கு முன் கத்தரிக்காய்கள் உரிக்கப்படுகின்றன…. மற்றும் ஆப்பிள்கள் சுடப்படுகின்றனவா? உங்கள் செய்முறைக்கு மிக்க நன்றி. வாழ்த்துக்கள் அராசெலி
வணக்கம் அராசெலி. நேர்ட். கத்தரிக்காய் பேக்கிங் மற்றும் ஒரு முறை குளிர்ந்த பிறகு உரிக்கப்படுகிறது. ஆப்பிள் பச்சையாகவும் உரிக்கப்பட்டு, சுடப்படுவதில்லை.
கத்தரிக்காயை சுட, அவை அடுப்பில் முழுவதுமாக வைக்கப்பட்டு, 200º க்கு முன்பே சூடேற்றப்பட்டு, தயாராக 30/45 நிமிடங்கள் ஆகும் (இது ஒவ்வொரு அடுப்பிலும் நிறைய சார்ந்துள்ளது). அவர்கள் சருமத்தை சுருக்கி, வடிவத்தை இழந்துவிட்டால், அவை நொறுக்கப்பட்ட நிலையில் இருக்கும் என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள். ஆனால் அவற்றை உரிக்கவும், பேட் செய்யவும் அவை குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும்.
ஒரு அரவணைப்பு!
ஹாய், நான் மரிபெல், தெர்மோமிக்ஸுடன் ஒரு ரூக்கி… ..நான் உங்கள் வலைப்பதிவைப் பின்தொடர்கிறேன், நான் சமையல் வகைகளை விரும்புகிறேன். சுவையான கத்தரிக்காய் மற்றும் சிறந்த ஆப்பிளின் யோசனை. நன்றி!!!!!!!!!
வணக்கம் மரிபெல்! உங்களுக்கு பிடித்திருக்கிறதா? நான் எவ்வளவு மகிழ்ச்சியடைகிறேன் !! சரி, நீங்கள் எவ்வளவு விரைவாக தெர்மோமிக்ஸுடன் பழகுவீர்கள் என்று பார்ப்பீர்கள். வரவேற்பு மற்றும் ஒரு பெரிய அணைப்பு!
வணக்கம் அனா !! நான் கத்தரிக்காய் மற்றும் உங்கள் சமையல் வகைகளை விரும்புகிறேன் என்றாலும், இந்த கத்தரிக்காய் பேட் என்னை நம்பவில்லை என்று நான் சொல்ல வேண்டும். ஒருவேளை இறுதி சுவை நான் எதிர்பார்த்தது அல்ல, அவற்றை வறுத்த ஹேஹே சாப்பிட விரும்புகிறேன், அது மிக விரைவில் ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்டு இருண்ட நிறத்தை எடுத்தது, எலுமிச்சை இல்லாதது என்று நினைக்கிறேன். சரி இது எல்லாம் சுவை விஷயம். விரைவில் நான் முஹம்மாராவை முயற்சிப்பேன். நன்றி!!
உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லையா? ooohhhh. அடுத்த முறை ஆப்பிளை அகற்றி அசல் பாபா கானுஷை உருவாக்குங்கள், நீங்கள் கத்தரிக்காயை விரும்பினால், அதை விரும்புவது உறுதி. முஹம்மாரா ஒரு மகிழ்ச்சி, நீங்கள் சொல்லுங்கள். ஒரு முத்தம், பீட்டர். நன்றி!