பெர்சிமோன் மஃபின்கள்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் பட்டாம்பூச்சியை பிளேடுகளில் பொருத்துகிறோம். முட்டைகளையும் சர்க்கரையையும் கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 3 நிமிடங்கள், வேகம் 4.

2. அரைத்த டேன்ஜரின் தோல், எண்ணெய், ஒரு பெர்சிமோனின் கூழ் (சுமார் 170 கிராம்), ரிக்கோட்டா மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 10 விநாடிகள், வேகம் 2.

3. நாங்கள் பட்டாம்பூச்சியை அகற்றுகிறோம். மாவு மற்றும் ஈஸ்ட் சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 15 விநாடிகள், வேகம் 5.

4. தேவைப்பட்டால் எல்லாவற்றையும் ஸ்பேட்டூலாவுடன் ஒருங்கிணைக்கிறோம்.

5. நாங்கள் மஃபின் காப்ஸ்யூல்களை கடுமையான மஃபின் அச்சுகளில் வைக்கிறோம். காப்ஸ்யூல்களை நாங்கள் இப்போது தயாரித்த மாவுடன் முழுமையாக நிரப்பாமல் நிரப்புகிறோம்.

6. ஒவ்வொரு கப்கேக்கிலும் ஒரு சில துண்டுகளை நாங்கள் வைக்கிறோம், அவற்றை ஒரு கரண்டியால் செருகுவோம், ஆனால் அவற்றை மேற்பரப்பில் தோன்ற விடுகிறோம். அவை ஒவ்வொன்றின் மேற்பரப்பையும் சற்று ஈரப்பதமான சர்க்கரையுடன் மூடுகிறோம்.

7. 220º இல் சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அவை பொன்னானவை என்பதை நாம் காணும் வரை.