உலர்ந்த தக்காளியுடன் டாக்லியாடெல்லே

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் பார்மேசன் மற்றும் நறுமண மூலிகை இலைகளை கண்ணாடிக்குள் வைத்தோம். நாங்கள் நிரலாக்கத்தை அரைத்தோம் 10 விநாடிகள், வேகம் 8. நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.

2. இப்போது நாம் கண்ணாடியில் பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் எண்ணெய் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 4 விநாடிகள், வேகம் 5. நாங்கள் கீழே திட்டமிடுகிறோம் 3 நிமிடங்கள், 100º, ஸ்பூன் வேகம்.

3. தக்காளியைச் சேர்த்து நசுக்கவும் 10 விநாடிகள், வேகம் 6. நாங்கள் மது மற்றும் நிரலைச் சேர்க்கிறோம் 3 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

4. நாங்கள் கண்ணாடி மற்றும் நிரலில் தண்ணீரை ஊற்றுகிறோம் 8 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1. நாங்கள் உப்பு மற்றும் பாஸ்தாவை வைக்கும் நேரத்தை முடித்தோம். அவை மிக நீண்ட டேக்லியாடெல்லாக இல்லாவிட்டால் (புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல) நாம் அதன் ஒரு பகுதியை கண்ணாடியிலும், மீதமுள்ளவற்றை முனைகளிலும் வைக்கலாம். அவை ஆரவாரமாக இருந்தால், அவை அனைத்தையும் அவர்கள் வாய் வழியாக அறிமுகப்படுத்தலாம். நாங்கள் நிரல் 2 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1 (அந்த நேரத்தில் அவர்கள் மென்மையாக்க வேண்டும் மற்றும் கண்ணாடிக்குள் செல்ல வேண்டும்).

5. நாங்கள் நிரல் உற்பத்தியாளரால் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட நேரம் பாஸ்தாவின் (இது சில நிமிடங்கள், 3 அல்லது 4 ஆக இருக்க வேண்டும்), தொகுப்பில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட ஒன்று, 100º, இடது முறை, வாளி வேகம்.

6. எல்லாவற்றையும் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றி, நாங்கள் பாஸ்தாவில் ஒதுக்கியிருந்த அரைத்த சீஸ் வைக்கிறோம்.

7. நாங்கள் உடனடியாக சேவை செய்கிறோம்.