กะหล่ำดอกอบ

Preparación

1. หั่นกะหล่ำเป็นช่อ เราล้างและวางไว้บนถาดวาโรมา

2. เราใส่น้ำ 500 กรัมลงในแก้วแล้วปิดฝาโดยไม่ต้องใส่บีกเกอร์

3. เราวางถาด varoma ลงบนภาชนะแล้วปิดทับ เราวางภาชนะในตำแหน่งบนกระจก

4. เราตั้งโปรแกรม 25 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็ว 1.

5. เราถอดฝาครอบของ varoma ออกอย่างระมัดระวังและวางหงายขึ้นบนท็อปครัว เราใส่ภาชนะใส่วาโรมา

6. เราล้างแก้วล้างและเช็ดให้แห้ง เราเปิดเตาอบไว้ที่200º

7. เราใส่พาร์มีซานกานพลูกระเทียมผักชีฝรั่งและสะระแหน่ลงในแก้วที่สะอาดและแห้ง

8. เราตั้งโปรแกรม 10 วินาทีความเร็ว 9. เราลดด้วยไม้พายสิ่งที่เหลืออยู่บนผนังกระจก

9. ใส่เกล็ดขนมปังไธม์เกลือลูกจันทน์เทศและไข่ เราตั้งโปรแกรม 20 วินาทีความเร็ว 4.

10. เราใส่ดอกกะหล่ำลงในชาม เราเทส่วนผสมที่เราเตรียมไว้บนช่อดอกไม้และผสมทุกอย่างด้วยไม้พายหรือด้วยช้อน

11. ทาน้ำมันลงในจานอบแล้ววางช่อดอกไม้ลงไป

12. เราใส่ถั่วไพน์ไว้ด้านบนแล้วปรุงในเตาอบเป็นเวลา 20 หรือ 25 นาทีที่200º

13. เราเสิร์ฟร้อน