(46 โหวต)
Cargando ...
สัปดาห์นี้ฉันนำอาหารเช้าและของว่างมาให้คุณ ก ขนมปัง Brioche สีน้ำตาล ซื้อ y อ่อน ที่คุณจะต้องหลงรักตั้งแต่คำแรกที่กัด
ไม่กี่เดือนที่ผ่านมาฉันเสนอให้ทำแป้งที่คล้ายกัน braids ด้วยผลไม้หวานที่มีรสชาติทำให้เรานึกถึงroscón de reyes เนื่องจากยังมีอาหารเหลืออยู่เล็กน้อยในวันคริสต์มาสเราจึงจะปั้น Brioche นี้ให้เป็นขนมปังเพื่อที่จะได้กระจายไปกับอะไรก็ได้ที่เราต้องการในอาหารเช้าและของว่าง
พื้นฐานของ Brioche คือ เนย. ดังนั้นรสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะ เราสามารถไปกับคุณทั้งสองด้วย หวาน เช่นเดียวกับ เค็ม. ดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณ การจราจรติดขัด, หัว ทั้ง ชีส เพื่อให้คุณได้ลิ้มรส นั่นคือหากคุณต้องการทานคู่กับบางสิ่งบางอย่างเพราะมันก็อร่อยเช่นกัน
คุณจะอยู่เพื่อดูหรือไม่
ไปกันเลย!
วิดีโอของสูตร Bread of Brioche
เช่นเดียวกับทุกสัปดาห์ที่นี่ฉันปล่อยให้คุณ วิดีโอสอน เพื่อให้คุณไม่หลงทางในกระบวนการแม้ว่าคุณจะพบว่าความยากนั้นน้อยมาก
ตอนนี้เรามาดูสูตรกันดีกว่า
ขนมปัง Brioche
ขนมปัง Brioche ขนมอบโฮมเมดชิ้นหนึ่งที่สามารถทานคู่กับทั้งหวานและเค็มและจะทำให้อาหารเช้าและของว่างมีชีวิตชีวา
คุณคิดอย่างไร? ฉันหวังว่าคุณจะชอบมันมาก!
ในกรณีนี้อย่าลืมปล่อยนิ้วเหนือวิดีโอและสมัครรับข้อมูล ช่อง ถ้าคุณยังไม่ได้ทำ ดังนั้นคุณจะได้รับข่าวสารทุกอย่างที่ทำอาหาร
พบกันใหม่สัปดาห์หน้าแม่ครัว!
สูตรbrío che ทำด้วยแป้งข้าวโพดแทนเนยฟลอราได้ไหมปรุงอาหารสำหรับคนที่แพ้กลูเตนและโปรตีนจากนมและนมจากพืช
ขอขอบคุณสำหรับข้อมูล
สวัสดีคุณบอกฉันได้ไหมว่าแป้งสามารถแช่แข็งได้หรือไม่?
หรือขนมปังบริออชที่ฉันทำ ??
แล้วเวลาจะเป็นอย่างไรถ้าทำแป้งเพียงครึ่งเดียว
มันคงเป็นเพียงสำหรับฉันและดูเหมือนว่าจะมากสำหรับฉัน ขอขอบคุณ.
สวัสดี Conchi! ความจริงก็คือฉันไม่เคยพยายามที่จะแช่แข็งแป้ง ฉันไม่ชอบที่จะแช่แข็งฝูงสำหรับปัญหาเลวาโดและอื่น ๆ เมื่อเสร็จแล้วคุณสามารถแช่แข็งได้โดยไม่มีปัญหา ดังนั้นฉันจึงทำ ฉันหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ไว้ในถุงแช่แข็ง ฉันกำลังแช่มันเท่าที่ฉันต้องการและมันก็เหมือนฟองน้ำที่ทำสดใหม่🙂
คุณต้องทิ้งแป้งไว้ในตู้เย็นนานแค่ไหน? นอกจากนี้ยังมีการแนะนำครอบคลุม? ขอขอบคุณ
ฉันทิ้งไว้ข้ามคืน วิธีนี้ต้องใช้ความสม่ำเสมอและทำงานได้ง่ายกว่า คุณต้องปิดมันเพราะแป้งยังคงลอยอยู่ในตู้เย็นและอาจล้นได้
สวัสดีตอนนี้ฉันกำลังทำสูตรนี้ แต่ฉันกำลังจะมีปัญหากับยีสต์ ฉันสามารถทิ้งไว้ค้างคืนในตู้เย็นแทน 3 นาฬิกาได้หรือไม่? แล้วพรุ่งนี้ต่อด้วยเลวาโดที่สอง? ขอขอบคุณและขอแสดงความนับถือ
ฉันจะพยายามทำมันสำหรับคริสต์มาสนี้เพื่อเตรียม Torrijas A Feira ที่มีชื่อเสียงซึ่งฉันทานที่ร้านอาหาร A Feira ใน Plaza del Fontánใน Oviedo และฉันได้พบกับสิ่งศักดิ์สิทธิ์