ขนมปังมะกอก

Preparación

1. เราใส่น้ำนมน้ำตาลยีสต์แป้งน้ำมันและเกลือลงในแก้ว เราผสมโดยการเขียนโปรแกรม 4 นาทีถ้วยปิดความเร็วเข็ม. เราปล่อยให้แป้งขึ้นในแก้วประมาณ 1 ชั่วโมง

2. หลังจากนั้นให้เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180

3. เราให้แป้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าโดยใช้หมุดกลิ้ง เราใส่มะกอกหลุม (ปริมาณมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับรสชาติ) ม้วนแป้งแล้วหั่น (คุณสามารถเห็นสิ่งที่คล้ายกันในสูตรของ ขนมปังน้ำส้มสายชูบัลซามิก).

4. ตอนนี้เราปล่อยให้มันเพิ่มขึ้นเป็นเวลา 30 นาที

5. เมื่อเวลาผ่านไปเราอบขนมปังที่อุณหภูมิ180ºประมาณ 30 นาทีจนผิวเป็นสีทอง