ครีมแครอทฟักทองและขึ้นฉ่าย

Preparación

1. เราใส่หัวหอมและน้ำมันลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 8 วินาทีความเร็ว 5 1/2.

2. เราลดลงด้วยไม้พายที่เหลืออยู่บนผนัง เราตั้งโปรแกรม 2 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็วช้อน.

3. ใส่มันฝรั่งสับแครอทฟักทองและขึ้นฉ่าย เราตั้งโปรแกรม 5 วินาทีความเร็ว 5.

4. เพิ่มนมและน้ำและโปรแกรม 30 นาที90ºความเร็วช้อน. ในนาทีนี้เราใช้ไม้พายกวนเป็นครั้งคราวโดยไม่ต้องเปิดฝา

5. เมื่อสิ้นสุดเวลาที่ตั้งไว้เรารอให้อุณหภูมิลดลงเล็กน้อย

6. ใส่ขมิ้นลงไป ความเร็วก้าวหน้า 7-10ถือบีกเกอร์เสมอ เราบำรุงรักษา ความเร็ว 10 เป็นเวลา 1 นาที.

7. เสิร์ฟในจานหรือถ้วยถ้าต้องการพร้อมแฮม Serrano