(14 โหวต)
Cargando ...
คุณจะชอบเค้กมะพร้าวนี้เพราะความง่ายและรสชาติ ไม่ต้องใช้เตาอบหรือบิสกิตมันถูกสร้างขึ้นด้วยชั้นของ คุกกี้สี่เหลี่ยมและครีมมะพร้าว
เราเลือกบางส่วน คุ้กกี้ บุคคล ในกรณีของฉัน ฉันเลือกประเภท Chiquilin หรือคุกกี้ฉลากส่วนตัว เนื่องจากมีรสมะพร้าวเล็กน้อยที่เข้ากันได้ดีกับสูตรอาหารเหล่านี้
จุ่มคุกกี้ลงในนมเล็กน้อย และเรากำลังติดตั้งเลเยอร์ เราจะทำครีมอย่างรวดเร็วด้วย Thermomix ของเรา และด้วยวิธีนี้ เราจะเห็นว่าการทำขนมแบบสบายๆ สดใหม่และใช้งานได้จริงนั้นง่ายเพียงใดเมื่อมีแขก อย่าสูญเสียรายละเอียดของขั้นตอนของคุณ
คุกกี้และเค้กมะพร้าว
เค้กสดใหม่ที่เรียบง่ายพร้อมรสชาติเฉพาะ ทำโดยไม่ใช้เตาอบและมีชั้นของบิสกิตและครีมชีสกับมะพร้าว
- อลิเซีย โทเมโร
- ห้องครัว: สเปน
- ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
- แคลอรี่: 239
- เสิร์ฟ: 8
- เวลาเตรียมการ:
- เวลารวม:
Ingredientes
- คุกกี้ Chiquilin 1 ห่อ
- วิปปิ้งครีมเย็นมาก 500 มล
- 140 กรัมน้ำตาล
- 300 กรัม ครีมชีสฟิลาเดลเฟียที่เย็นมาก
- มะพร้าวขูด 100 กรัม
- นมสดหรือกะทิ 75 มล
- เหล้ารัม 25 มล. (ไม่จำเป็น)
- 1 สารสกัดวานิลลาช้อนชา
Preparación
ในแก้ว Thermomix ของเรา เราใส่น้ำตาล 140 กรัม เรากำหนดเวลาไว้ในช่วง 6 วินาทีด้วยความเร็ว 7. แนวคิดคือการบดน้ำตาลเพื่อให้ครีมง่ายขึ้นมาก
เราใส่ผีเสื้อ ใส่ครีมชีสที่เย็นมาก 300 กรัม และวิปปิ้งครีมที่เย็นมาก 500 มล. เรากำหนดเวลาไว้ในช่วง 3 นาทีด้วยความเร็ว 3,5. เวลาเป็นตัวบ่งบอก เราต้องตีส่วนผสมให้ดีและประกอบเข้าด้วยกัน ดังนั้นเราจึงคอยสังเกต หากคุณต้องการเวลาอีกสักหน่อย เราจะให้คุณเอาชนะอีกสองสามวินาที
ใส่มะพร้าวขูด 70 กรัม วานิลลาสกัด XNUMX ช้อนชา และโปรแกรมสำหรับ 5 วินาทีด้วยความเร็ว 3,5.
ใส่นม 75 มล. และเหล้า 25 มล. (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) ในชาม เราผสมให้เข้ากัน
เราเตรียมถาดสี่เหลี่ยมสำหรับประกอบเค้ก ไม่ต้องใหญ่มาก
เราทำให้คุกกี้เปียกเล็กน้อยและวางชั้นที่ด้านล่าง ด้านบนเราเทหัวกะทิครึ่งหนึ่ง
เราใส่คุกกี้อีกชั้นหนึ่งและหัวกะทิอีกชั้นหนึ่ง ตกแต่งด้วยมะพร้าวขูด 30 กรัม ในภาพตกแต่งด้วยลูกเกดและใบออริกาโน แม้ว่าคุณจะใช้ใบสะระแหน่หรือสะระแหน่ก็ได้
