ชีสbriséกับบรอกโคลีและมะเขือเทศ

ในอิตาลี ฝูง มันเป็นความหลงใหล ที่นี่ในซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปคุณจะพบแป้งถุงใหญ่เพราะใช้เป็นอาหารทุกวัน (พาสต้าพิซซ่าเค้กแป้งเค้ก ... ) แน่นอนว่าพวกเขามักจะมาพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ เช่นพืชตระกูลถั่วชีสผักหรือเนื้อสัตว์ และตัวอย่างของสูตรนี้คือ

เป็นเค้กเผ็ดที่ทำจากออริจินอล พาสต้าชีสbriséรวยมาก ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ เติมบรอกโคลีครีมนมชีสไข่และมะเขือเทศเพื่อตกแต่ง มันดูเหมือนอะไร?

ฉันทำเพื่องานเลี้ยงเล็ก ๆ ที่เราจัดที่บ้านและฉันชอบมันมาก เอมปานาดาฟอคคาเซีย (ในอีกวันหนึ่งฉันจะแสดงให้คุณเห็น) และเค้กนี้เป็นอาหารที่ฉันเตรียมไว้ในโอกาสนั้น คุณสามารถใช้เป็นเหล้าก่อนอาหารหรือใช้ในสระว่ายน้ำได้เพราะอุ่นหรือเย็นจะดีมาก

หากคุณเป็นคนรักชีสและ ผักชนิดหนึ่ง คุณจะรักมัน! คุณจะบอกฉัน.

ชีสbriséกับบรอกโคลีและมะเขือเทศ

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

เค้กแสนอร่อยที่มีพาสต้าชีสบริเซ่สูตรดั้งเดิมและผักที่ดีต่อสุขภาพเช่นบรอกโคลีและมะเขือเทศ เหมาะเป็นเหล้าก่อนอาหาร

• แอสเซน จิเมเนซ

• ประเภทสูตรอาหาร: ฝูง
• เสิร์ฟ: 8

• เวลาเตรียมการ: 35M
• เวลาทำอาหาร: 5M
• เวลารวม: 40M

Ingredientes

สำหรับพาสต้า:

• ชีส 120 กรัม (สามารถเป็นแบบกึ่งบ่ม)
• แป้งขนม 250 กรัม
• 130 g เนย
• น้ำเย็นมาก 125 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว

สำหรับการเติม:

• ครีม 125 กรัม
• นม 60 กรัม
• ชีส 70 กรัม (เสิร์ฟกึ่งบ่ม)
• ไข่ 2
• Sal
• บรอกโคลีนึ่ง 800 กรัม
• มะเขือเทศหั่น 3 ลูก

Preparación

1. เราใส่ชีสลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 5 วินาทีความเร็ว 6.

2. ใส่ส่วนผสมพาสต้าอื่น ๆ ลงในแก้วและตั้งโปรแกรม 1 นาทีกระจกปิดความเร็วเข็ม.

3. ในตอนท้ายของเวลาที่เรานำแป้งออกและสำรอง (เป็นแป้งนุ่ม ๆ )

4. เราใส่ครีมนมชีสไข่และเกลือลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 30 วินาทีความเร็ว 3. เรานำออกจากแก้วและสำรอง

5. โดยไม่ต้องล้างแก้วเราใส่บรอกโคลีและสับโดยการตั้งโปรแกรม 10 วินาทีความเร็ว 2 1/2.

6. เปิดเตาอบที่200º

7. เรากระจายแป้งในแม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 หรือ 26 ซม.

8. ปิดด้านล่างด้วยบรอกโคลีและเติมเกลือ

9. เติมของเหลวที่เราจองไว้และปิดทุกอย่างด้วยมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ขอเกลือเล็กน้อย

10. นำเข้าเตาอบที่ร้อนแล้วเป็นเวลา 10 นาทีที่200º ลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ180ºและปล่อยให้ปรุงต่ออีก 20 หรือ 25 นาที

Equivalences กับ TM21

ข้อมูลมากกว่านี้ - พายแบบดั้งเดิม

ที่มา - หนึ่งสองสามเราขอเชิญ! โดย Vorwerk