ดอกฟักทองสอดไส้มะขามป้อม

Preparación

1. เราทำความสะอาดดอกฟักทอง

2. เราใส่ชีสลงในแก้วแล้วขูดด้วยจังหวะเทอร์โบหลาย ๆ เรานำออกและสำรอง

3. โดยไม่ต้องล้างกระจกเราใส่ผีเสื้อลงบนใบมีด เราใส่มันฝรั่งสับกะหล่ำดอก (เป็นชิ้นเล็ก ๆ ) น้ำนมและเกลือลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 35 นาที90ºความเร็ว 1.

4. หลังจากเวลาตรวจสอบว่าสุกดีแล้ว ถ้าเป็นเช่นนั้นเราเอาของเหลวออกและยังคงมีผีเสื้ออยู่บนใบมีดเพิ่มไข่พาร์เมซานและลูกจันทน์ เราตั้งโปรแกรม 3 วินาทีความเร็ว 3. ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อยแล้วใส่ลงในถุงบีบ

5. เราเติมดอกฟักทองของเราด้วยน้ำซุปข้นนี้โดยไม่ต้องเติมให้เต็มเพื่อที่เราจะได้ปิดในภายหลังโดยไม่มีปัญหา เราส่งดอกไม้แต่ละดอกผ่านแป้งเล็กน้อยและไข่ที่ตี เราใส่ไว้ในจานอบที่เหมาะสมซึ่งเราจะต้องทาน้ำมันเล็กน้อยก่อน

6. อบที่180ºประมาณ 15 นาที

7. ถ้าเราต้องการออกจากเตาอบให้โรยชีสขูดเล็กน้อยบนพื้นผิว