ถั่วเลนทิลกับบวบ

Preparación

1. เราใส่ถั่วฝักยาวลงไปแช่อย่างน้อย 2 ชั่วโมง

2. ขั้นตอนแรกจะปอกเปลือกและทำความสะอาดต้นหอมและต้นหอมให้สะอาด เรากัดพวกมันในระหว่าง 3 วินาทีความเร็ว 5. เราลดชิ้นส่วนไปทางใบมีดและเติมน้ำมัน เราแย่งระหว่าง 5 นาที100ºความเร็ว 1.

3. ในขณะเดียวกันเราใช้โอกาสนี้ในการล้างและทำความสะอาดผักที่เหลือ เมื่อหมดเวลาเราจะใส่บวบแครอทและพริกหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง จะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับขนาดเพราะต่อไปเราจะบดขยี้พวกเขา เราตั้งโปรแกรม 5 นาที100ºความเร็ว 1.

4. ต่อไปเราเพิ่มมะเขือเทศปอกเปลือกโดยไม่มีเมล็ด เราตั้งโปรแกรม 3 นาที100ºความเร็ว 1.

5. ก่อนที่จะรวมส่วนผสมที่เหลือเข้าด้วยกันให้เข้ากัน 30 วินาทีความเร็ว 9. ถ้าข้นเกินไปเราสามารถเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อบดให้เข้ากัน

6. จากนั้นใส่ถั่วฝักยาวและน้ำ ปรุงรสและใส่ขมิ้นหรือพริกขี้หนู เราตั้งโปรแกรม 15 นาที100ºความเร็วช้อนเลี้ยวซ้าย.

7. เราถือโอกาสปอกล้างและหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นขนาดกลาง เพิ่มลงในแก้วและปรุงอาหารต่อไป 20 นาที100ºความเร็วช้อนเลี้ยวซ้าย.

8. ตอนเสิร์ฟเราแจกถั่วฝักยาว คราวนี้ฉันได้ตกแต่งพวกมันด้วยบวบผัดเล็กน้อย แต่เป็นทางเลือกโดยสิ้นเชิง คุณสามารถช่วยตัวเองในขั้นตอนนี้และวางมันฝรั่งไว้ตรงกลางด้วยผักชีฝรั่งโรยเล็กน้อย