วันนี้ฉันจะแสดงสูตรอาหารที่เราเตรียมไว้สำหรับมื้อเย็นเมื่อวานนี้: salmorejo กับนาก en papillote. หลายครั้งที่เราใส่ปลาทูน่ากระป๋องลงในซัลโมร์โจพร้อมกับแฮมหรือไข่ และเมื่อคิดถึงเด็ก ๆ เหล่านั้นที่พบว่าการกินปลาเป็นเรื่องยากขึ้นเราจึงคิดเกี่ยวกับสูตรนี้
เนื้อสัมผัสและรอยกัดที่ปลาดาบหรือจักรพรรดิ์มีแตกต่างจากปลา "ทั่วไป" อื่นๆ เช่น ปลาเฮก ปลากะพง ปลาทรายแดง ... เนื้อปลานากย่างอาจค่อนข้างคล้ายกับเนื้อนุ่มมาก (ในแง่ของเนื้อสัมผัส) ).
นอกจากนี้ เราจะนำเสนอเป็นชิ้นเล็กๆ เช่น ปลาทูน่า ด้วยวิธีนี้เราจึงมีวิธีการรับประทานปลาที่แตกต่างออกไปและในขณะเดียวกันก็เพลิดเพลินกับความเอร็ดอร่อยไปด้วย Salmorejoซึ่งสำหรับวันที่อากาศร้อนๆ แบบนี้ มื้อเย็นแบบนี้ก็น่ารับประทาน เบาเร็วง่าย, จัดทำด้วย ล่วงหน้า y ด้านเศรษฐกิจ.
นากใน papillote กับ salmorejo
Salmorejo กับนาก en papillote อาหารเบา ๆ รวดเร็วและเรียบง่ายที่สามารถเตรียมล่วงหน้าได้และราคาไม่แพงมาก