(39 โหวต)
Cargando ...
ขนมบราวนี่ช็อคโกแลตสีส้มและสีขาวหรืออาหารเช้านี้ค่อนข้างเป็นอาหารสำเร็จรูป เราชอบผลที่หอมและหวานที่มีและเค้กสปันจ์ที่เหลืออยู่
เพื่อให้มีความชุ่มฉ่ำมากขึ้นจึงมีการเตรียมเคลือบพิเศษที่ทำจากช็อคโกแลตสีขาวและสีส้มเพื่อเพิ่มรสชาติที่นุ่มนวล
คุณจะต้องหลงรักการทำบราวนี่เวอร์ชั่นอื่นและวิธีการทำนั้นง่ายแค่ไหน ทำตามขั้นตอนทั้งหมดที่เราเตรียมไว้ในวิดีโอที่คุณจะพบด้านล่าง
บราวนี่กับช็อคโกแลตสีส้มและสีขาว
บราวนี่ที่ทำจากสปันจ์เค้กรสส้มและช็อคโกแลตหน้านิ่ม เพื่อให้ฉ่ำขึ้นเราจะเคลือบด้วยซอสสูตรพิเศษและมีกลิ่นหอม
- อลิเซีย โทเมโร
- ห้องครัว: สเปน
- ประเภทสูตรอาหาร: อาหารเช้า
- แคลอรี่: 325
- เสิร์ฟ: 12
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
ผี
- แป้งสาลี 150 กรัม
- ไข่ 3
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- ผิวของส้ม
- เนยนุ่ม 100 กรัม
- ไวท์ช็อกโกแลต 175 กรัม
- 125 กรัมน้ำตาล
เคลือบ
- ไวท์ช็อกโกแลต 75 กรัม
- วิปปิ้งครีม 75 มล
- เนยนุ่ม 25 กรัม
- ผิวของส้ม
Preparación
เราอุ่นเตาอบที่ 180 ° ในแก้วเทอร์โมมิกซ์ของเราเราใส่ไวท์ช็อกโกแลต 175 กรัมและเนย 100 กรัม เราจะหลอมมันโดยการเขียนโปรแกรมในช่วง 2,5 นาทีที่ 90 °ที่ความเร็ว 0,5
ใส่ไข่ 3 ฟองน้ำตาล 125 กรัมแป้งสาลี 150 กรัมเปลือกส้มขูดและผงฟู XNUMX ช้อนโต๊ะ เรากำหนดเวลาในช่วง 40 วินาทีด้วยความเร็ว 3,5.
เราเตรียมถาดขนาด 22 × 22 ซม. และวางเรียงกันที่ด้านล่าง ใส่ส่วนผสมบราวนี่ลงไปเกลี่ยให้เรียบแล้วนำเข้าเตาอบในส่วนที่ต่ำปานกลางเป็นเวลา 30 นาที
เตรียมเคลือบ: ในแก้วที่สะอาดเราใส่ไวท์ช็อกโกแลต 75 กรัมวิปปิ้งครีม 75 มล. เนยนุ่ม 25 กรัมและผิวเปลือกส้ม เรากำหนดเวลาไว้ในช่วง 2 นาทีที่ 90 °ที่ความเร็ว 0,5
ปล่อยให้เคลือบเย็นลงถ้าคุณต้องการคุณสามารถปล่อยให้มันอยู่ในตู้เย็นในขณะที่ทำเค้กและทำให้เค้กเย็นลง
เรานำเค้กออกจากเตาอบและเราจะตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม หากต้องการคุณสามารถตัดด้านข้างก่อนแล้วจึงตัดเค้กเป็นชิ้น ๆ เสร็จแล้วเราเคลือบบราวนี่ด้วยไวท์ช็อคโกแลตฟัดจ์กับส้ม ตกแต่งด้วยส้มบาง ๆ
