เช่นเดียวกับในบ้านเกือบทั้งหมดในวันคริสต์มาสมีการรับประทานอาหารร่วมกับครอบครัว ในปีนี้เพื่อแบ่งเบางานของเจ้าภาพเราได้ตัดสินใจว่าแต่ละคนจะมีส่วนร่วมในบางสิ่งบางอย่างและจะเป็นอาหารร่วมกันในครอบครัว บางคนจะนำเครื่องดื่มอื่น ๆ ขนมและเราต้องทำ อาหารจานหลัก และฉันถือโอกาสทำปลาแซลมอนและคาเวียร์บลินี
เป็นอาหารสลาฟสูตรคลาสสิกที่ได้รับความนิยมในส่วนที่เหลือของโลก กระบวนการผลิตคล้ายกับของ เครป แต่ในบลินิส แป้งหนาแน่นขึ้นดังนั้นอย่ากลัวเมื่อเทลงในกระทะเพราะมันจะไม่ขยายตัวหรือกระจายมากเกินไป
เราเสิร์ฟบลินีกับแซลมอนรมควันและคาเวียร์ แต่สามารถใช้ได้ ส่วนผสมอื่น ๆ เช่นฟัวร์และชัทนีย์หรือแม้แต่ทำให้หวานด้วยผลไม้และผลิตภัณฑ์จากนม
Blinis กับแซลมอนรมควันและคาเวียร์
บลินีกับปลาแซลมอนรมควันและคาเวียร์สามารถใช้ในงานเลี้ยงหรืออาหารค่ำมื้อพิเศษได้ทุกประเภท
Equivalences กับ TM21
ข้อมูลมากกว่านี้ - เครปสอดไส้ชีสและหน่อไม้ฝรั่ง
ฉันเดาว่าที่คุณพูดว่ายีสต์ 100 กรัมคุณหมายถึงแป้ง 100 กรัม
มีการปรับเปลี่ยนสูตรอาหารแล้ว ขอบคุณสำหรับคำเตือน…ถ้าฉันดื่มคาวาไม่ได้มากขนาดนั้น !! 😉
บลินี่ทำอย่างไรในวันก่อนที่จะบริโภค?
อืมมม ... ไม่เฟลิกซ์ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดี พวกเขาแห้งและหมองคล้ำเกินไป
สิ่งที่ฉันไม่ได้ลองคือการแช่แข็งพวกเขาที่ทำสดใหม่ หากคุณพยายามโปรดแสดงความคิดเห็นพร้อมกับผลลัพธ์
ขอบคุณ!