พาสต้ากับมะเขือม่วงและเนื้อซี่โครง

Preparación

1. ใส่กระเทียม พริกขี้หนูครึ่งเม็ด และใบออริกาโนสดเล็กน้อยลงในแก้ว เราโปรแกรม 5 วินาทีความเร็ว 8. เราลดด้วยไม้พายสิ่งที่เหลืออยู่บนผนังกระจก

2. ใส่น้ำมันมะกอกและโปรแกรม 3 นาที120ºความเร็ว 1.

3. ปอกเปลือก (หากต้องการ) แล้วหั่นมะเขือเป็นลูกเต๋า เราใส่ไว้ในแก้ว 

4. ใส่เกลือเล็กน้อยและโปรแกรม 10 นาที120ºเลี้ยวซ้ายความเร็วช้อน. 

5. เมื่อหมดเวลาที่กำหนด ให้ใส่แก้วทั้งหมดลงในชามใบใหญ่

6. โดยไม่ต้องล้างแก้ว เราก็ใส่น้ำและตั้งโปรแกรม 12 นาที100ºความเร็ว 1.

7. เพิ่มเกลือเล็กน้อยและเพิ่มพาสต้า โดยไม่ต้องวางถ้วยเราตั้งโปรแกรม เวลาที่ระบุบนแพ็คเกจพาสต้า (ในกรณีของฉัน 11 นาที) 100ºเลี้ยวซ้ายความเร็ว 1.

8. กรองพาสต้าใส่ชามที่เราใส่มะเขือยาว เราจะไม่ใช้น้ำที่ใช้ประกอบอาหาร

9. ใส่เนื้อซี่โครงที่หั่นอย่างประณีต ผสมและเสิร์ฟทันที