พาสต้ากับผักโขมเบชาเมล

Preparación

1. ถ้าเราไม่มีชีสขูดให้เริ่มสูตรด้วยการขูดชีสสักสองสามชิ้น จังหวะเทอร์โบ. เรานำออกและสำรอง

2. เติมน้ำมันและกระเทียมลงไปโดยไม่ต้องล้างแก้ว เราตั้งโปรแกรม 3 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็ว 3 1/2. เราลดด้วยไม้พายสิ่งที่เหลืออยู่บนผนังกระจก

3. ต่อไปเราต้องเพิ่มผักขมด้วยเครื่องที่กำลังเคลื่อนที่ สำหรับสิ่งนี้เราตั้งโปรแกรม 5 นาทีเลี้ยวซ้ายความเร็วช้อน และเรากำลังแนะนำผักโขมทางปาก

4. ในตอนท้ายของเวลาเราเพิ่มแป้งและโปรแกรม 1 นาที100ºความเร็ว 2 1/2. เพิ่มนมและลูกจันทน์เทศและโปรแกรม 7 นาที100ºความเร็ว 1/2.

5. ในการปรุงพาสต้าเราใส่กระทะพร้อมน้ำลงบนกองไฟ เราใส่เกลือในน้ำเมื่อมันเริ่มเดือดและเราใส่พาสต้าของเรา เราปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตเพื่อทราบเวลาในการปรุงอาหาร

6. เราผสมเบชาเมลกับพาสต้าที่ปรุงสดใหม่แล้วใส่ลงในจานอบ เราใส่ชีสขูดลงบนพื้นผิวแล้วเราก็กราดิน ในไม่กี่นาทีเมื่อเราเห็นว่าชีสเริ่มเป็นสีน้ำตาลเราก็จะเตรียมจานของเราพร้อมที่จะนำไปที่โต๊ะ

7. มันจะร้อนมากดังนั้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นเด็กเล็กให้พักผ่อนเล็กน้อย