พาสต้า Caprese

Preparación

1. เราใส่ Parmesan ในแก้ว เราฉีกมันด้วยการเขียนโปรแกรม 15 วินาทีความเร็ว 10.

2. ใส่กระเทียมครึ่งกลีบเกลือหยาบใบโหระพาน้ำมันและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เราตั้งโปรแกรม 20 วินาทีความเร็ว 7.

3. เราจองเพสโต้ในภาชนะ

4. โดยไม่ต้องล้างแก้วเราก็ใส่น้ำเปล่าลงไป เราตั้งโปรแกรม 12 นาที100ºความเร็ว 1.

5. เราใส่เกลือและพาสต้าด้วย เราตั้งโปรแกรม เวลาที่ระบุบนห่อพาสต้าที่เราใช้100ºเลี้ยวไปทางซ้ายความเร็ว 1.

6. เราบีบเส้นพาสต้าและไหลผ่านน้ำประปาเย็น เราระบายมันดีๆ

7. หั่นมอสซาเรลล่าเป็นครึ่งลูกและมะเขือเทศด้วย

8. ใส่พาสต้าเพสโต้มะเขือเทศและมอสซาเรลล่าชิ้นใหญ่ลงในชามขนาดใหญ่ เราผสมให้เข้ากัน

9. จองในตู้เย็นสองสามชั่วโมงจนกว่าจะถึงเวลาเสิร์ฟ