พิซซ่าอัลลาเนื้อ

พิซซ่าอัลลาเนื้อเป็นสูตรทั่วไปจาก อาหารอิตาเลี่ยน ซึ่งเนื้อวัวปรุงในซอสมะเขือเทศเดียวกัน

เป็นสูตรที่ง่ายมากโดยไม่มีภาวะแทรกซ้อนและคุณจะได้รับประทานภายใน 20 นาที มันมีความลับเพียงอย่างเดียวคือเนื้อลูกวัวต้องนุ่มมาก ดังนั้นร่วมมือกับคนขายเนื้อที่เชื่อถือได้ของคุณเพื่อเสนอให้คุณ สเต็กชั้นดี และไม่มีเส้นประสาท ดังนั้นพิซซ่าอัลลาเนื้อของคุณจะประสบความสำเร็จ

ส่วนผสมหลักอื่น ๆ ในสูตรนี้คือซอสมะเขือเทศ ในการทำเช่นนั้นฉันได้ใช้หนึ่งในไฟล์ สูตรพื้นฐานที่สุด จากตำราอาหารของเรา เห็นได้ชัดว่าคุณสามารถใช้ไฟล์ ซอสมะเขือเทศ ที่คุณชอบมากที่สุด คุณยังสามารถใช้มะเขือเทศบดกระป๋องแม้ว่าจะต้องใช้เวลาอีกไม่กี่นาทีในการทำอาหารให้เสร็จ

คุณสามารถเสิร์ฟพิซซ่าอัลลาเนื้อกับมันฝรั่งบดหรือซีเรียลหรือผักอื่น ๆ

พิซซ่าอัลลาเนื้อ

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

สูตรอาหารแสนง่ายที่เตรียมเนื้อลูกวัวกับซอสมะเขือเทศ

• Mayra Fernandez Joglar

• ห้องครัว: อิตาเลียน
• ประเภทสูตรอาหาร: เนื้อ
• แคลอรี่: 180
• เสิร์ฟ: 2

• เวลาทำอาหาร: 20M
• เวลารวม: 20M

Ingredientes

• 1 กานพลูของกระเทียม
• น้ำมันมะกอก 40 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ 400 กรัม (ดูสูตร ที่นี่)
• เนื้อวัว 250 กรัม
• 50 กรัมของน้ำ
• มาจอแรม
• เกลือและพริกไทย

Preparación

1. เริ่มสูตรด้วยการสับกระเทียมให้ละเอียด สำหรับสิ่งนี้เราจะนำเครื่องเข้าสู่การทำงานโดยการเขียนโปรแกรม 5 วินาทีความเร็ว 7. เราใส่กานพลูกระเทียมปอกเปลือกแล้วปิดด้วยถ้วยอย่างรวดเร็ว เมื่อหมดเวลาเราจะเปิดและลดชิ้นส่วนเล็ก ๆ ทั้งหมดเข้าหาใบมีด

2. ใส่น้ำมันและเจียวกระเทียมสำหรับ 5 นาที100ºความเร็ว 1.

3. ในขณะเดียวกันเราทำความสะอาดเนื้อลูกวัวอย่างดีขจัดไขมันส่วนเกินถ้ามี ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วใส่เนื้อลงในแก้ว

4. ต่อไปเราเทซอสมะเขือเทศเข้มข้น ปรุงรสโดยคำนึงว่าเนื้อปลามีเกลือและพริกไทยด้วย ใส่ออริกาโนแล้ววางตะกร้าไว้ในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 15 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็ว 4.

5. ในตอนท้ายเรานำเนื้อออกจากตะกร้าและเสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศที่จะได้รสชาติของเครื่องเทศและน้ำผลไม้

บันทึก

ถ้าเราใช้มะเขือเทศบดกระป๋องเราจะต้องข้นซอสเล็กน้อย ในการทำเช่นนี้เมื่อเวลาในการปรุงอาหารผ่านไปเราจะนำตะกร้าออกและตั้งโปรแกรม 8 นาทีอุณหภูมิของตัวแปรความเร็ว 3 หลังจากผ่านไป 5 นาทีสิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบความหนาและปิดเมื่อเราได้เนื้อสัมผัสที่ต้องการ

ข้อมูลมากกว่านี้ - ซอสมะเขือเทศสไตล์อิตาเลียน

ที่มา: ดัดแปลงสูตร Ricette bimby

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ