มะพร้าวช็อคโกแลตบอนบอน

คริสต์มาสเป็นช่วงเวลาแห่งขนมหวาน: ตังเมมาร์ซิปันช็อคโกแลต ... Mayra สอนเราเมื่อไม่กี่วันก่อนขนมคริสต์มาสที่เธอโปรดปราน: ช็อกโกแลตทรัฟเฟิลและก้อนเมฆ วันนี้ฉันนำสิ่งที่ฉันชอบมาให้คุณ: ช็อคโกแลตที่เต็มไปด้วยมะพร้าว. คุณฉ่ำ ลูกมะพร้าวและช็อคโกแลต พวกเขาทำให้ฉันคลั่งไคล้มาตั้งแต่ฉันยังเด็ก และตอนนี้ฉันรู้วิธีที่จะทำให้พวกเขาอยู่ที่บ้านแล้ว ... อันตรายอะไรอย่างนี้เพราะความจริงก็คือพวกมันเป็นระเบิดแคลอรี่ แต่เดี๋ยวก่อนทุกอย่างอยู่ในระดับปานกลาง ... และสนุก

ด้วยส่วนผสมที่ฉันใส่ให้คุณคุณจะได้รับ 24 หน่วย หากคุณต้องการมากหรือน้อยเพียงแค่ลดหรือเพิ่มจำนวนตามสัดส่วน ทำได้ง่ายและรวดเร็วมากเพียงแค่ใช้เวลาในการระบายความร้อน พวกเขาร่ำรวยมากดีกว่าคนที่ซื้อมา แต่ฉันจะบอกอะไรคุณถ้าพวกเขาเป็นความหายนะของฉัน

มะพร้าวช็อคโกแลตบอนบอน

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

มะพร้าวช็อคโกแลตบอนบอน ลูกมะพร้าวและช็อคโกแลตฉ่ำเหล่านี้เป็นหนึ่งในขนมคริสต์มาสทั่วไป

• Ana Valdes

• ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
• แคลอรี่: 160
• เสิร์ฟ: 24

• เวลาเตรียมการ: 2H
• เวลาทำอาหาร: 8M
• เวลารวม: 2 ชม. 8 ม

Ingredientes

• มะพร้าวขูด 250 กรัม
• นมข้น 350 กรัม (หม้อเล็ก)
• ช็อคโกแลตเคลือบ 200 กรัม
• 50 g เนย

Preparación

1. ใส่นมข้นลงในแก้ว อุ่นสำหรับ 3 นาที50ºความเร็ว 2.

2. ใส่มะพร้าวขูดและผสมทุกอย่างลงไป 10 วินาทีด้วยความเร็ว 4.

3. ปั้นลูกเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณขนาดเท่าแห้วแล้วทิ้งไว้ในช่องแช่แข็งประมาณครึ่งชั่วโมง

4. หลังจากนั้นเมื่อแก้วสะอาดแล้วให้นำช็อกโกแลตมาบดให้ละเอียด เพิ่มเทอร์โบ.

5. ใส่เนยลงไปแล้วคนให้ละลาย 4 นาทีที่50ºและความเร็ว 3.

6. จุ่มลูกบอลแต่ละลูกลงในช็อกโกแลต (ฉันเสียบด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ) เพื่อให้เคลือบสนิท วางบนกระดาษทรัฟเฟิลหรือบนจานโดยตรง (เช่นเมื่อคุณแทงมันมีรูเมื่อคุณวางลงบนจานหรือกระดาษฉันทิ้งส่วนที่มีรูพรุนไว้ที่ฐาน)

7. ปล่อยให้เย็นในตู้เย็นจนช็อกโกแลตแข็งตัว

Equivalences กับ TM21

ข้อมูลมากกว่านี้ - ช็อกโกแลตทรัฟเฟิลและก้อนเมฆ