มะเขือม่วงยัดไส้ด้วยชีสสามชิ้น

Preparación

1. เราล้างและทำให้มะเขือยาวแห้ง เราผ่าครึ่ง (ตามยาวเพื่อให้เหมือนในรูปถ่าย) แล้วคว่ำหน้าลงในภาชนะเคลือบ เราจอง.

2. เราใส่ใบผักชีฝรั่งสดลงในแก้วและตั้งโปรแกรม 3 วินาทีความเร็ว 8. เรานำออกและสำรอง

3. เราใส่ Parmesan ลงในแก้วแล้วขูดให้เข้ากัน ความเร็วสูงหรือจังหวะเทอร์โบหลายจังหวะ. เรานำออกและสำรอง

4. เราใส่น้ำลงในแก้ว เราปิดมันและวางภาชนะใส่วาโรมาในตำแหน่งที่เปิดฝาไว้ด้วย เราตั้งโปรแกรม 30 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็ว 1.

5. ในตอนท้ายของเวลาที่ตั้งโปรแกรมไว้เราจะลบ varoma container ออกจากตำแหน่ง เราล้างมะเขือม่วงอย่างระมัดระวังโดยใช้ช้อน ขอสงวนทั้งเยื่อและนอกมะเขือ

6. เราล้างและเช็ดกระจกให้แห้ง

7. เราใส่เนื้อมะเขือม่วงริคอตต้าไข่เกลือและพริกไทยลงในแก้ว เราเพิ่ม Gorgonzola และโปรแกรม 5 วินาทีความเร็ว 3.

8. เราเติมมะเขือม่วง 4 ซีกที่เราจองไว้ด้วยส่วนผสมเหล่านี้

9. เมื่อเติมเต็มแล้วเราใส่ในถาดรองหรือถาดอบ เราเทน้ำมันหยดลงบนแต่ละพาร์สลีย์และพาร์เมซานชีสที่เราขูดตอนเริ่มต้น

10. นำเข้าอบที่180º (เตาอุ่น) ประมาณ 10 นาที