มะเขือเทศตากแห้ง

นี่คือหนึ่งในเหล่านี้ หัวผักกาด ที่บินเมื่อมาถึงโต๊ะ: กบาล มะเขือเทศแห้ง. กระจายบนขนมปังปิ้งได้ดี แต่คุณสามารถลองกับสลัดหรือดิปหรือcrudités (ผักดิบที่หั่นเป็นแท่งหรือแท่ง)

ทำให้ฉันนึกถึง มูฮัมมารา และ hummus. และมันก็มีเล็กน้อยแต่ละอย่าง แต่ด้วยบุคลิกของตัวเองที่ทำให้มันมีรสชาติของมะเขือเทศแห้ง เขาเป็นมังสวิรัติ มังสวิรัติ และทำได้ง่ายมาก คุณต้องจำไว้ว่ามะเขือเทศต้องได้รับความชุ่มชื้นอย่างน้อย 3 ชั่วโมงก่อนที่จะเตรียมกบาล

มะเขือเทศตากแห้ง

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

นี่คือหนึ่งในปาเต้ผักที่บินมาที่โต๊ะนั่นคือปาเต้มะเขือเทศแห้ง กระจายบนขนมปังปิ้งได้ดี แต่คุณสามารถลองกับสลัดกับดิปหรือคูดิเต้

• Ana Valdes

• ประเภทสูตรอาหาร: เหล้าก่อนอาหาร
• แคลอรี่: 165
• เสิร์ฟ: 4

• เวลาเตรียมการ: 3H
• เวลาทำอาหาร: 1M
• เวลารวม: 3 ชม. 1 ม

Ingredientes

• มะเขือเทศแห้ง 50 กรัม
• อัลมอนด์ดิบ 35 กรัม (อาจเป็นถั่วลิสงหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ก็ได้)
• ถั่วชิกพีปรุงสุก 75 กรัม
• กานพลูกระเทียมครึ่งหนึ่ง
• ออริกาโน 1 ช้อนชา
• พริกหยวกครึ่งช้อนชา
• เกลือครึ่งช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 25 มล

Preparación

1. เรานำมะเขือเทศไปแช่น้ำก่อนอย่างน้อย 3 ชั่วโมง ตามหลักการแล้วพวกเขาควรจะอยู่ที่นั่นตั้งแต่คืนก่อน

2. เราระบายมะเขือเทศและสำรองน้ำ

3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วพร้อมน้ำมะเขือเทศ 25 มล. เราตั้งโปรแกรม 30 วินาทีความเร็ว 7.

4. จากนั้นเราก็ตั้งโปรแกรม 30 วินาทีความเร็ว 7/10

5. ตรวจสอบพื้นผิวและถ้าเราเห็นว่ามันหนาเกินไปเราสามารถเติมน้ำสำรองได้อีกเล็กน้อย เราแก้ไขเกลือ และเราผสมอีกครั้งในระหว่าง 10 วินาทีด้วยความเร็ว 7.

Equivalences กับ TM21

ข้อมูลมากกว่านี้ - มูฮัมมารา, Hummus ถั่วชิกพี