(52 โหวต)
Cargando ...
วันนี้เรามีสูตรอาหารที่ดีต่อสุขภาพและราคาถูกเพื่อเตรียมความพร้อมในเวลาอันสั้นและเป็นเรื่องง่ายที่คุณสามารถทำได้กับเด็ก ๆ เป็นมัฟฟินชื่อดังของอเมริกาซึ่งโดยลักษณะของมันไม่มีอะไรคล้ายกับมัฟฟินแบบดั้งเดิม แต่มีเนื้อหาเหมือนกัน ฉันเลือกครีมโยเกิร์ตเป็นส่วนผสมที่เข้ากันได้ดีกับแป้งประเภทนี้และฉันได้เพิ่มบลูเบอร์รี่ลงไปซึ่งจะทำให้กรดครึ่งหนึ่งของรสชาติของมันทำลายความหวานของมัฟฟิน กล่าวอีกนัยหนึ่งส่วนผสมของส่วนผสมทั้งหมดในที่สุดก็มีความเป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพและจะทำให้อาหารเช้าและของว่างน่ารับประทานมาก หากคุณหาแคปซูลไม่เจอคุณสามารถตัดกระดาษรองอบสี่เหลี่ยมแล้วพับโดยให้มุมทั้งสี่ด้านขึ้นแล้ววางลงในแม่พิมพ์อบแบบพิเศษวางไว้และปั้นให้ดีก็จะดีมาก
แครนเบอร์รี่โยเกิร์ตครีมมัฟฟิน
ค้นพบวิธีทำมัฟฟินแสนอร่อยด้วย Thermomix ของคุณ พวกเขาทำด้วยครีมโยเกิร์ตและแครนเบอร์รี่มา ... มันไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับความเป็นธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพและด้วยสิ่งที่คุณสามารถหาได้หลายครั้งในร้านของคุณเองซึ่งทำในรูปแบบอุตสาหกรรม ร่าเริงขึ้น
- อลิเซีย โทเมโร
- ห้องครัว: อเมริกัน
- ประเภทสูตรอาหาร: อาหารเช้า
- แคลอรี่: 380
- เสิร์ฟ: 7
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- น้ำตาล 180 กรัม
- เนย 150 กรัมที่อุณหภูมิห้อง
- แป้ง 225 กรัม
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 150 กรัม
- ไข่ 2
- 1 ช้อนชาและผงฟูครึ่งหนึ่ง
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- วานิลลาเข้มข้นหนึ่งช้อนชา
- แครนเบอร์รี่ธรรมชาติหรือแห้ง 180 กรัม
- น้ำตาลทรายหยาบพิเศษสำหรับตกแต่งขนมอบเป็นทางเลือกมิฉะนั้นสามารถใช้น้ำตาลธรรมดาหรือน้ำตาลไอซิ่งได้
Preparación
เราอุ่นเตาอบที่ 180 °
เราวางส่วนผสมแห้งไว้ในแก้ว Thermomix ที่เราเลือก แป้งน้ำตาลเกลือและผงฟู. เราจะบดส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นตะแกรงที่เราตั้งโปรแกรมไว้ 30 วินาทีด้วยความเร็ว 10. เราจองในชามแยกต่างหาก
เราเพิ่มโดยไม่ต้องทำความสะอาดกระจก โยเกิร์ตเนยไข่และวานิลลา. เราตั้งโปรแกรม 30 วินาทีด้วยความเร็ว 4.
เราเพิ่มไฟล์ ส่วนผสมแห้ง ที่เราจองไว้ เราตั้งโปรแกรม 30 วินาทีด้วยความเร็ว 4. เวลาในการผสมนานพอสมควร แต่ถ้าคุณต้องการเพิ่มการผสมอีกเล็กน้อยคุณสามารถตั้งโปรแกรมอีก 30 วินาทีได้ เราเพิ่มบลูเบอร์รี่และเราหมุนด้วยมือสองสามครั้งในแก้วเพื่อให้พวกมันได้ทั้งหมด
เราวาง แคปซูล ของมัฟฟิน ภายในแม่พิมพ์อบมัฟฟินพิเศษ. เติมแคปซูลโดยไม่ต้องถึงด้านบนเพราะหลังจากอบแป้งจะขึ้น ในกรณีของฉันฉันได้เพิ่มน้ำตาลพิเศษที่ซื้อเป็นเม็ดเพื่อตกแต่งขนมหวานหากคุณไม่พบน้ำตาลชนิดนี้คุณสามารถเติมน้ำตาลธรรมดาของชีวิตทั้งหมดได้ตลอดเวลาหรือถ้าคุณชอบมันครั้งเดียวอบและเย็นคุณสามารถโรยด้วยไอซิ่ง น้ำตาล. ใส่ลงในเตาอบด้วยความร้อนขึ้นและลงแล้วปล่อยให้สุกรอบ ๆ นาทีที่ 30. เวลาในการปรุงอาหารจะขึ้นอยู่กับประเภทของเตาอบ หากต้องการทราบว่าเสร็จแล้วเราจะแนะนำชนิดของเข็มหรืออะไรก็ได้ที่แหลมคมลงในแป้งถ้ามันออกมาสะอาดก็จะพร้อม หากคุณคิดว่ายังไม่ได้ทำและด้านบนสุกมากคุณสามารถวางแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์ที่หุ้มมัฟฟินทั้งหมดเพื่อป้องกัน เมื่อคุณทำสูตรนี้เสร็จแล้วคุณจะประหลาดใจว่าพวกเขาออกมาอ่อนโยนแค่ไหน
สวัสดีบลูเบอร์รี่เพิ่มเมื่อไหร่?
พวกเขาจะถูกเพิ่มในตอนท้ายของส่วนผสมแป้งโดยให้ใช้ทัพพีและมือสองรอบ คุณสามารถดูวิดีโออธิบายได้ใน youtube: https://youtu.be/s6fSSSvZIT8