มัฟฟินมะเขือเทศเผ็ด

คุณรู้จักมะเขือเทศสองชั้นเข้มข้นหรือไม่? เป็นซอสมะเขือเทศเข้มข้นบริสุทธิ์ที่ใช้ในการปรุงรสและปรุงรสซอสของเรา มีรสชาติและสีที่เข้มข้นเหมาะสำหรับสูตรอาหารในปัจจุบัน: มัฟฟินสมดุล.

นอกจากนี้ยังมีสมาธิสาม ... มองหาในไฟล์ พื้นผิวขนาดใหญ่ เพราะคิดว่าคงหาไม่ยาก และฉันได้เห็นบนอินเทอร์เน็ตว่า Mercadona ทำการตลาดด้วยแบรนด์ของมัน 

กลับไปที่สูตร ... ฉันขอเสนอมัฟฟินเหล่านี้เป็น อาหารจานหลักสำหรับบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำหรือฉลองวันเกิด คุณสามารถทำให้มันเล็กลงได้ในรูปแบบของ มินิคัพเค้ก. เสิร์ฟพร้อมชีสหรือโคลด์คัทแทนขนมปัง พวกเขาจะขอสูตรจากคุณอย่างแน่นอน!

มัฟฟินมะเขือเทศเผ็ด

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

สำหรับการเฉลิมฉลองเป็นเหล้าก่อนอาหารสำหรับอาหารว่างพิเศษ ... เราขอเสนอมัฟฟินมะเขือเทศที่คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อเย็นและชีส

• แอสเซน จิเมเนซ

• ห้องครัว: ทันสมัย
• ประเภทสูตรอาหาร: ฝูง
• แคลอรี่: 250
• เสิร์ฟ: 7

• เวลาทำอาหาร: 45M
• เวลารวม: 45M

Ingredientes

• พาร์เมซานชีส 60 กรัม
• ไข่ 2
• วางมะเขือเทศ 50 กรัม
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 60 กรัม
• นม 100 กรัม
• เกลือ (อย่ามากเกินไปเพราะพาร์มีซานและเข้มข้นจะให้รสชาติเยอะอยู่แล้ว)
• พริกไทย
• 200 g แป้ง
• ยีสต์อบ 10 กรัม (Royal type)

Preparación

1. เราใส่ชีสลงในแก้วเป็นชิ้น ๆ แล้วเติมมันสักสองสามวินาที ความเร็ว 10. เรานำออกและสำรอง

2. เราใส่ไข่และมะเขือเทศเข้มข้นสองเท่า (หรือสามเท่า) ลงในแก้ว เพิ่มน้ำมันและนมเกลือและพริกไทย เราตั้งโปรแกรม 2 นาทีความเร็ว 3.

3. ตอนนี้เราเพิ่ม Parmesan แป้งและยีสต์ เราตั้งโปรแกรม 6 วินาทีความเร็ว 4. เรารวมทุกอย่างเข้ากับไม้พาย จองในตู้เย็นในขณะที่เราเตรียมแม่พิมพ์และเปิดเตาอบที่250º

4. เราเตรียมแม่พิมพ์มัฟฟินใส่กระดาษในแม่พิมพ์ที่แข็ง

5. หลังจากนั้นประมาณ 15-20 นาทีในตู้เย็นเราใส่แป้งลงในพิมพ์

6. ลดเตาอบลงเหลือ220ºและแนะนำมัฟฟิน อบประมาณ 15 นาที

บันทึก

ในกรณีนี้ฉันใช้กระดาษที่ต้านทานนำ้มัน (ซึ่งฉันได้ตัดเป็นสี่เหลี่ยม) เพื่อทำเวเฟอร์ คุณยังสามารถใช้สิ่งที่ซื้อมาได้

ที่มา - มุตติ

ข้อมูลมากกว่านี้ - มัฟฟินช็อกโกแลตชิปมินิ

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ