ริซอตโต้ อัลลา พายมอนเตส

Preparación

1. เราใส่น้ำมันและเบคอนลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 2 นาที100ºความเร็ว 1. เพิ่มขึ้นฉ่ายหัวหอมและแครอท เราฉีก ไม่กี่วินาทีด้วยความเร็ว 5. เราลดด้วยไม้พายสิ่งที่เหลืออยู่บนผนังกระจกและโปรแกรม 3 นาที100ºความเร็ว 2.

2. เราใส่ผีเสื้อลงบนใบมีด (ถ้าจำเป็นเราเอาซอสออกเพื่อให้เข้ากัน) เรารวมเนื้อและตับที่สะอาดของเส้นประสาทเป็นชิ้น ๆ การเขียนโปรแกรมSauté 2 นาทีอุณหภูมิ Varoma เลี้ยวซ้ายความเร็วช้อน

3. เราเพิ่มไวน์และโปรแกรม 3 นาทีอุณหภูมิ Varoma ความเร็วช้อน - ในกรณีนี้โดยไม่ต้องใส่บีกเกอร์ -.

4. เพิ่มมะเขือเทศและน้ำซุป 100 กรัม เราตั้งโปรแกรม 10 นาที100ºความเร็วช้อนเลี้ยวซ้าย.

5. เมื่อหมดเวลาเติมข้าวและน้ำซุปที่เหลือ (500 กรัม) เราตั้งโปรแกรม 15 นาที100ºความเร็วช้อนเลี้ยวซ้าย.

6. เทลงในจานเสิร์ฟใส่เนยและพาร์เมซานชีส

7. และพร้อมรับประทาน. เราให้บริการทันที