วางปลาแอนโชวี่

ฉันไม่รู้ว่าคุณรู้หรือไม่ว่าคุณรู้จักไฟล์ วางปลาแอนโชวี่. เป็นผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายมากในห้องครัวเนื่องจากสามารถใช้ในสตูว์อาหารพาสต้ากับผักปรุงสุกในสลัดและแม้แต่ทำแป้ง

มีขายทั้งในหลอดและในขวดแก้ว แต่ควรซื้อปลากะตักและเตรียมไว้ที่บ้านใน เทอร์มอร์มิกซ์.

วันนี้ผมขอเสนอให้คุณลองกับของปลอมของเรา พริกคั่ว. คุณจะเห็นว่าส่วนผสมที่ดีคืออะไร

วางปลาแอนโชวี่

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

น้ำพริกปลากะตักนี้ใช้ปรุงรสสตูว์คู่กับสลัดหรือทำอาหารประเภทผักให้น่าสนใจยิ่งขึ้น

• แอสเซน จิเมเนซ

• ห้องครัว: อิตาเลียน
• ประเภทสูตรอาหาร: เหล้าก่อนอาหาร
• เสิร์ฟ: 10

• เวลาทำอาหาร: 5M
• เวลารวม: 5M

Ingredientes

สำหรับพาสต้า:

• ปลากะตัก 100 กรัมที่ผ่านการกลั่นหรือในน้ำมัน (เนื้อ)
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 50 กรัม
• 1/2 กานพลูกระเทียม (หรือ 1 ทั้งรสตามชอบ)
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สองสามหยด
• พริกไทยป่น

และยัง:

• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

Preparación

1. เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดของพาสต้าลงในแก้ว เราฉีก 10 วินาทีในความเร็วก้าวหน้า 5-10. เราลดด้วยไม้พายสิ่งที่ยังคงอยู่บนผนังและเราบดขยี้อีกครั้งใน ความเร็วเดียวกัน. เรากลับลงไปตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีชิ้นส่วนทั้งหมดอยู่ใต้ใบมีดแล้วบดอีกครั้ง (ไม่กี่วินาทีความเร็ว 10).

2. เราใส่พาสต้าของเราในขวดแก้วแล้วปิดด้วยน้ำมันมะกอก

บันทึก

หมายเหตุ: วิธีที่ดีที่สุดคือการใช้ปลากะตักที่ผ่านการกลั่นแล้ว แต่คุณยังสามารถใช้ปลากะตักที่มาในน้ำมันได้ตราบเท่าที่มีการระบายน้ำได้ดี

ข้อมูลมากกว่านี้ - พริก "คั่ว" ใน Thermomix

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ