เข้าสู่ระบบ o ลงชื่อ และสนุกสนาน ThermoRecetas

ปาเก็ตตี้คาร์โบนารา

นี่เป็นหนึ่งในไฟล์ อาหารจานโปรด จากสามีของฉัน และของฉันด้วย ทำได้ง่ายและรวดเร็วมาก และผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม

รวมทั้ง จากวันหนึ่งไปสู่อีกวันก็รวยมาก. ฉันมักจะทำให้พวกเขากิน แต่ก็มีของเหลืออยู่เสมอและสามีของฉันก็พาพวกเขาไปในช่วงสัปดาห์ (ฉันกินที่ทำงานและเขาที่บ้านโชคดีจริงๆ!) และเขาบอกว่าพวกเขายังคงดีมาก

La สูตรต้นตำรับ มีไข่แต่รุ่นนี้ต่างและ เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ไข่. มาจากหนังสือเทอร์โมมิกซ์พื้นฐาน

ข้อมูลมากกว่านี้ - รู้จักพาสต้าคาโบนาร่าแท้ๆ

ที่มา - หนังสือ สำคัญ โดย Thermomix®

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix® ของคุณ


ค้นพบสูตรอื่น ๆ ของ: ข้าวและพาสต้า, ง่าย, ไม่ทนต่อไข่, น้อยกว่า 1 ชั่วโมง

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา

  1.   Lorena dijo

    ที่ดูดีขึ้น !!!!!!!!!!!

  2.   พิลูก้า dijo

    ฉันชอบพวกเขามากขึ้นในแบบดั้งเดิม แต่สามีของฉันรักพวกเขาแบบนั้นและฉันก็ทำมันมาก
    จูบเล็ก ๆ

  3.   Mªนางฟ้า dijo

    ดูดีแค่ไหนวันนี้ไม่รู้จะทำอะไรกินดีและให้ความคิด…. ขอขอบคุณ

    1.    เอเลน่า dijo

      ฉันหวังว่าคุณจะชอบพวกเขาMª Angeles สิ่งที่ดีที่สุด

  4.   ฮันนี่บันนี่ dijo

    สวัสดี Elena !!! ฉันไม่ค่อยรู้เรื่องอาหารอิตาเลียนมากนัก แต่พี่สาวของฉันที่อยู่ในกรุงโรมที่เมือง Erasmus (ที่เรียกเหมือนเธอ) เอามือกุมหัวเมื่อเธอเห็นฉันเตรียมพาสต้าแบบนี้คาโบนาร่าไม่มีเลย ครีม! แค่ไข่กับแพนเซ็ตต้า ... มองในด้านดีแคลอรี่ต่อร่างกายน้อยลง!
    จูบ!!

    1.    เอเลน่า dijo

      มันคือเรื่องจริงฮันนี่บันนี่ฉันเคยเห็นวิธีการผลิตในอิตาลีมาแล้ว ฉันคิดว่าฟอร์มเยี่ยมมาก! ฉันจะมองหาสูตรอาหารอิตาเลียนและฉันจะพยายามปรับให้เข้ากับ Th เรามาดูกันว่าพวกเขาจะเป็นอย่างไร!

  5.   เจสซี dijo

    ขอบคุณที่ให้สูตรแบบไม่ใส่ไข่เพราะความจริงก็คือที่บ้านเราชอบใช้ครีมเหลว (แม้ว่าจะไม่ใช่สูตรอิตาเลียนแท้ๆก็ตาม) ฉันทำสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าเพียงครั้งเดียวใน Thmx ส่วนที่เหลือจะอยู่ในหม้อเสมอ! !!

    1.    เอเลน่า dijo

      ดีใจที่คุณชอบสูตรนี้ Jessie! ที่บ้านเราชอบพวกเขามากและฉันทำบ่อยมากพวกเขาสมบูรณ์แบบ สิ่งที่ดีที่สุด

  6.   มาเรีย dijo

    ฉันอาศัยอยู่ในอิตาลีและเป็นความจริงที่คาร์โบนาร่าปรุงด้วยไข่กล่าวคือจริงๆแล้วพวกเขาทำด้วยไข่ที่ตีแล้วและใส่ในครั้งเดียวที่เราเอาพาสต้าออกจากความร้อนเพื่อป้องกันไม่ให้มันเป็นฟอง!
    อย่างไรก็ตามมันก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน ลองด้วยครีมและมะเขือเทศธรรมชาติเล็กน้อยหรือทอดสักหน่อย ... ก็ชื่นใจ !!!
    ขอบคุณสาว ๆ !

    1.    เอเลน่า dijo

      ขอบคุณมากมาเรีย! ฉันจะลองกับมะเขือเทศสักหน่อย สิ่งที่ดีที่สุด

  7.   เดลฟี dijo

    บัวนิสิโมสสสสส !!
    ฉันไม่เคยทำมัน แต่เร็ว ๆ นี้ฉันจะลองดู
    พวกเขาดูเหมือน ... อืมมม
    ขอบคุณ Elena !!

    1.    เอเลน่า dijo

      ฉันหวังว่าคุณจะชอบพวกเขา Delfi! ทักทายและขอบคุณมากที่ได้พบเรา

  8.   มาริโซล dijo

    พวกเขาดูดีแค่ไหนฉันจะลองพรุ่งนี้ขอบคุณ

    1.    เอเลน่า dijo

      ฉันหวังว่าคุณจะชอบพวกเขา Marisol คุณจะบอกฉัน สิ่งที่ดีที่สุด

  9.   สเตฟานี dijo

    เพิ่งเคยทำ !!
    อร่อยมากคำถามของฉันคือแช่แข็งได้ไหมฉันมีเหลือพอ แต่ฉันไม่เคยแช่ซอสกับครีม มันเป็นไปได้?
    ขอบคุณมาก
    จูบ

    1.    เอเลน่า dijo

      สวัสดีEstefaníaสามารถแช่แข็งได้ แต่เมื่อละลายน้ำแข็งและให้ความร้อนให้ค่อยๆอุ่นทีละน้อยเพื่อให้ครีมคงสภาพดี สิ่งที่ดีที่สุด

  10.   โทนี่ มอนเก้ dijo

    ฉันเพิ่งทำมันดูสวยงาม แต่ฉันมี dudillas สองอันเนื่องจากมีเราสองคนที่ฉันปรุงพาสต้าน้อยลงซอสอาจจะแช่แข็งไว้อีกวัน และในทางกลับกันมันเป็นความคิดที่ดีในการไมโครเวฟเบคอน แต่ฉันอยากรู้ว่ากระดาษผักมีความสำคัญหรือไม่และคุณจะหาได้จากที่ไหน
    ขอบคุณมากสำหรับทุกสิ่งและขอแสดงความยินดีกับบล็อก ฉันรักมัน!!

    1.    เอเลน่า dijo

      สวัสดีToñyใช่คุณสามารถแช่แข็งซอสได้และกระดาษผักมีวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่ง เรียกว่ากระดาษที่ต้านทานนำ้มันหรือกระดาษ parchment ฉันซื้อที่ Mercadona คุณสามารถเปลี่ยนกระดาษนี้เป็นกระดาษทำครัวสองสามชิ้นได้ คุณใส่ด้านล่างประมาณ 4 หรือ XNUMX อันและอีกอันไว้ด้านบน สวัสดีและฉันมีความสุขมากที่คุณชอบบล็อกของเรา

    2.    ไร้เดียงสา dijo

      สวัสดี. ฉันได้ลองวันนี้และด้วยเหตุผลบางอย่างเมื่อฉันใส่น้ำด้วย 1100gr แก้วก็เต็มมากแล้ว ต่อมาฉันใส่พาสต้าเพียง 250gr แต่ถึงอย่างนั้นมันก็กลับมาเล็กน้อย ฉันทำอะไรผิด? ฉันได้ตรวจสอบจำนวนเงินและจะบอกว่าพวกเขาสบายดี ถึงกระนั้นพวกเขาก็ดีซอสเหลวเล็กน้อย

      1.    ไอรีนอาร์คัส dijo

        สวัสดีCándidoเป็นเรื่องปกติที่เมื่อพาสต้าสุกแล้วเมื่อต้มโดยใส่แก้วลงไปมันอาจจะล้น เมื่อเป็นเช่นนั้นให้เอาถ้วยออกแล้วเติมน้ำมันมะกอกและปรุงอาหารต่อโดยไม่ต้องใช้ถ้วย บอกฉันทีว่าคราวหน้าจะเป็นยังไง! คาโบนาร่าสูตรนี้อร่อยจริงๆ ฉันดีใจที่คุณชอบมัน😉ขอบคุณที่ติดตามเรา!

  11.   Cristina Cabanillas dijo

    สวัสดี Elena ขอบคุณสำหรับบล็อกที่ยอดเยี่ยมนี้ฉันเพิ่งค้นพบคุณเมื่อไม่นานมานี้และฉันรู้สึกยินดี
    จานนี้ดูดี แต่ฉันมีคำถามว่า
    คุณไม่เลี้ยวซ้ายเหรอ?
    ขอบคุณสำหรับความสนใจและพบกันเร็ว ๆ นี้
    คริสติน่า.

    1.    เอเลน่า dijo

      สวัสดีคริสติน่าไม่จำเป็นต้องเลี้ยวซ้าย คุณจะบอกฉันว่า ทักทายและขอบคุณมากที่ได้พบเรา ฉันดีใจที่คุณชอบบล็อกของเรา!

  12.   Jose Manuel dijo

    เยี่ยมมาก แต่จริงๆ !!!!
    สำหรับกี่คนสูตร? เพราะว่าได้ทำออกมาแล้วมันก็ออกมาเยอะมาก ขอบคุณ

    ผู้ชายยังมาจากเทอร์โมมิกซ์

    1.    เอเลน่า dijo

      สวัสดี Jose Manuel เราทานเป็นอาหารจานเดียวสำหรับ 4 ท่าน ฉันดีใจที่คุณชอบมัน สิ่งที่ดีที่สุด

  13.   มาเรียน dijo

    เยี่ยมมาก! แต่ฉันทำการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเพื่อลดน้ำหนักสูตรและพวกเขาก็ประสบความสำเร็จคุณเห็นไหมฉันเปลี่ยนครีมสำหรับนมที่ระเหยเป็นนมในอุดมคติและผลลัพธ์ก็เป็นเรื่องอื้อฉาว กระตุ้นให้คุณลองเปลี่ยนเบาลงมากและรสชาติดีมาก
    ขอบคุณสำหรับสูตรมันไม่ง่ายไปกว่านี้แล้ว จูบ

    1.    เอเลน่า dijo

      ดีแค่ไหนMarién!. ฉันจะลองดู สิ่งที่ดีที่สุด

  14.   Elenairene dijo

    สามีของฉันชอบสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าซึ่งเขากินกับมะเขือเทศมาโดยตลอด ขอบคุณเด็กผู้หญิงตอนนี้เขากินอาหารหลากหลายมากขึ้นและแม้แต่แม่ของเขาก็บอกว่าเขาผอมลง
    ขอบคุณมาก ...

    1.    เอเลน่า dijo

      ฉันมีความสุขมาก Elenairene!

  15.   แซนดร้า mc dijo

    อืมม…อร่อยอะไรอย่างนี้ !!!! ฉันเพิ่งหยิบห้องครัวขึ้นมาซึ่งบังเอิญด้วยเทอร์โมมิกซ์ที่ฉันทำเสร็จใน plis plas และฉันได้ทำสูตรนี้ที่ฉันเห็นเมื่อเช้านี้ คนของฉันชอบมาก ... เหมือนพวกเขากำลังต่อสู้กับสิ่งที่เหลือกินคืนนี้หรือพรุ่งนี้ ฉันคิดว่าถึงแม้ว่าตอนนี้จะยังไม่ได้กิน แต่ก็ยังคงเหมือนเดิมใช่มั้ย? สิ่งเดียวที่ฉันเปลี่ยนคือเบคอนสำหรับแฮมเซอร์ราโนเนื่องจากสามีของฉันไม่ชอบเบคอน ... และมันก็เยี่ยมมาก จูบที่ยิ่งใหญ่และรักษามันไว้ ...

  16.   นูเรีย dijo

    สวัสดี Elena !! ฉันทำมักกะโรนีกับซอสความจริงก็คือมันดีมาก แต่มันเหลวมากและฉันชอบซอสที่หนากว่าเล็กน้อยเพื่อให้มันชุ่มไปในพาสต้า ฉันทำอะไรผิดไปหรือเปล่า? ในภาพซอสมีความหนา บอกคุณว่าฉันมีความสุขกับบล็อกของคุณ

  17.   diana dijo

    อืมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมม !!!!

    1.    ไอรินทร์ Thermorecetas dijo

      ข้อคิดดีๆไดอาน่า! ไม่มีอะไรจะเพิ่มเติมนอกเหนือจากการขอบคุณ ฉันดีใจมากที่คุณชอบพวกเขามากฮิฮิฮิฮิ

  18.   Maite dijo

    สวัสดี
    ถ้าทำครบ 6 อย่างฉันต้องใส่ส่วนผสมตามสัดส่วนและจำนวนครั้งหรือไม่?

    ขอบคุณ

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      สวัสดี Maite

      ฉันจะแก้ไขเวลา แต่ฉันจะไม่เพิ่มเป็นสองเท่า ฉันจะเตรียมมันดังนี้:

      ใส่หอมใหญ่เนยน้ำมันเบคอนและพริกไทยเล็กน้อยในแก้ว บด 20 วินาทีด้วยความเร็ว 4

      เราลดส่วนที่เหลืออยู่บนฝาและบนผนังแก้วด้วยไม้พาย

      เราตั้งโปรแกรม 9 นาทีอุณหภูมิและความเร็วรอบ 2

      ใส่ครีมและชีสขูด บดเป็นเวลา 15 วินาทีที่ความเร็ว 7 และโปรแกรม 10 นาทีอุณหภูมิ100ºและความเร็ว 3

      เราทดสอบดูว่ามันต้องการเกลือหรือไม่และถ้าเป็นเช่นนั้นให้เติมเล็กน้อย เราจองซอสไว้ในชาม

      ส่วนที่เหลือของสูตรจะปล่อยให้เหมือนเดิม

      ฉันหวังว่าคุณจะดูดี!

      จูบ!

  19.   ไอรีนอาร์คัส dijo

    ใช่มันหนา แต่ถ้าคุณชอบเบากว่านี้คุณสามารถเติมนมได้ ฉันชอบมันจริงๆแล้ววันเสาร์นี้เราได้เตรียมไว้เพื่อกิน อร่อย !!

  20.   โนเอเลีย โรชา ซานเชซ dijo

    ช่างเป็นอะไรที่ดี !!!!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      เราดีใจที่คุณชอบสูตรคลาสสิกนี้ !!
      จูบ!

  21.   แจนดริ dijo

    MADRE MIA !!! ฉันแค่ทำพวกเขาในช่วงเวลาที่ไม่มีอะไรและพวกเขาก็น่ารัก !!!! ฉันได้เปลี่ยนสูตรเพียงเล็กน้อยโดยเพิ่มครีม 500 มล. ดังนั้นพวกเขาจึงเป็นแสงสว่าง ... ฮ่าฮ่าฮ่าฮ่า !!! ขอบคุณสำหรับ RECIPEAAAAA

    1.    ไอรีนอาร์คัส dijo

      Jandri ดีแค่ไหนเรามีความสุขมาก! ปรับแสงได้ดีมาก P

  22.   เอสเธอร์ dijo

    ฉันทำสูตรหลายครั้ง แต่คราวนี้ซอสไม่ข้นมากทำไม?

    1.    ไอรีนอาร์คัส dijo

      บางทีคุณอาจเปลี่ยนยี่ห้อชีสหรือครีม? หากเกิดขึ้นอีกครั้งให้ปล่อยให้ซอสปรุงนานขึ้นซึ่งจะช่วยให้ครีมระเหยและซอสจะข้นขึ้น ขอบคุณที่เขียนถึงเรา! กอด🙂

  23.   ความเวทนา dijo

    Hello!
    ในสูตรจำเป็นต้องใส่กลับด้านเมื่อใส่สปาเก็ตตี้ xq หากไม่ได้บดมาก

    1.    ไอรีนอาร์คัส dijo

      สวัสดีรู ธ ในการปรุงพาสต้าไม่จำเป็นต้องหมุนไปทางซ้าย แต่ถ้าพาสต้านุ่มและสุกเร็วกว่านี้เพื่อความปลอดภัยเราสามารถหมุนไปทางซ้ายได้อย่างสมบูรณ์แบบ 🙂ขอบคุณที่ติดตามเรา !!