สลัดข้าวน้ำส้มสายชูไวน์ขาว

Preparación

1. เราชั่งข้าวและจองไว้

2. ใส่น้ำ น้ำส้มสายชู และเกลือลงในแก้ว เราปิดท้ายด้วยการใส่ตะกร้าแทนบีกเกอร์ เรากำหนดเวลา 12 นาที100ºความเร็ว 1.

3. เราใช้ประโยชน์จากเวลานั้นในการปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อน ปอกเปลือกและฝานแครอท เราใส่ส่วนผสมทั้งสองลงในภาชนะวาโรมา

4. เมื่อหมดเวลาที่เราตั้งโปรแกรมไว้ เราใส่ตะกร้าลงในแก้วแล้วใส่ข้าวที่หนักอยู่แล้วลงไป เราวางฝาและภาชนะ varoma พร้อมฝาด้วย เรากำหนดเวลา 10 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็ว 5.

5. เมื่อถึงเวลาที่ตั้งโปรแกรมไว้ เราจะเปิดฝาของวาโรมาอย่างระมัดระวัง เราวางถาด varoma และไข่สองฟองในนั้น ใส่ฝา varoma กลับเข้าที่และตั้งโปรแกรม 10 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็ว 5.

6. เราส่งข้าวไปใต้น้ำเย็น มันฝรั่งและแครอทด้วย เราใส่ทุกอย่างลงในภาชนะขนาดใหญ่ ปอกเปลือกไข่ สับให้ละเอียด แล้วใส่ลงในส่วนผสม

7. สับมะเขือเทศแล้วใส่ลงไปด้วย

8. ตอนนี้เราเพิ่มหอยแมลงภู่หรือแยมที่เราต้องการใส่ (ปลาทูน่า, ปลาแมคเคอเรล... หรือแม้แต่ถั่วลันเตาหรือข้าวโพด)

9. เพิ่มน้ำมันมะกอกและผสม

10. เก็บในตู้เย็นและเสิร์ฟเย็น