(22 โหวต)
Cargando ...
ด้วยสูตรนี้ในการปรุงถั่วชิกพีด้วย Thermomix เราขยายของเรา คอลเลกชันเฉพาะของสูตรพื้นฐาน ที่จะทำให้คุณหลงรักห้องครัวมากขึ้นทุกวัน
เป็นเรื่องจริงที่เราใช้ถั่วชิกพีที่ปรุงสุกแล้วหรือทำในหม้ออัดแรงดันมากขึ้นเรื่อย ๆ แต่ฉันค้นพบว่าฉันชอบทำถั่วชิกพีมากขึ้นเรื่อย ๆ Thermomix ด้วยเหตุผลหลายประการ
ครั้งแรก. สำหรับ รส. ไม่มีการเปรียบเทียบระหว่างถั่วชิกพีบางชนิดที่ปรุงเองที่บ้านกับที่มาทางเรือ
อย่างที่สองคือนอกจากนี้จากถั่วชิกพีเราจะมี น้ำซุปผักที่อุดมไปด้วย ซึ่งเหมาะสำหรับการทำกับข้าวซุปและสูตรอาหารอื่น ๆ
อย่างที่สามคือฉันใช้ประโยชน์ varoma ทำ สูตรอื่น ๆ ในเวลาเดียวกันถั่วชิกพีปรุงสุกในแก้ว
และสุดท้ายเป็นเพราะไม่ให้งาน ฉันรู้ว่ามันเป็นอาหารที่ยาวนาน แต่มันเป็น ง่ายและไม่ซับซ้อน ที่สามารถเตรียมได้ในขณะที่งานอื่น ๆ กำลังดำเนินการอยู่
คุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรพื้นฐานสำหรับการปรุงถั่วชิกพีด้วย Thermomix หรือไม่?
สูตรนี้ไม่มี ลับ…มีมากมาย!! แต่ทั้งหมดนั้นง่ายมาก
ดีที่สุดสำหรับ แช่ดี คือต้องใส่คืนก่อนในน้ำเกลือร้อน เช้าวันรุ่งขึ้นพวกเขาจะบวมและพร้อมที่จะทำอาหาร โปรดจำไว้ว่าการแช่จะต้องอยู่ในน้ำร้อนและเกลือ
สิ่งที่สำคัญไม่แพ้กันคือการแช่เป็นการปรุงอาหารที่ถูกต้อง ใส่ไปปรุงอาหาร ถั่วชิกพีในน้ำร้อนเสมอ. ดังนั้นสิ่งที่ดีที่สุดคือการทำให้น้ำร้อนในขณะที่คุณทำความสะอาดผักเมื่อน้ำร้อนคุณสามารถเติมถั่วชิกพีลงในผักได้
และอย่าลืมใช้ไฟล์ สาหร่ายคอมบุไม่ดัดแปลงรสชาติของถั่วชิกพีและช่วยให้นุ่ม
หากว่า ตะกร้าเต็มมาก ด้วยถั่วชิกพีคุณสามารถเพิ่มผักลงในแก้วได้โดยตรงและทิ้งตะกร้าไว้กับถั่วชิกพีเท่านั้น ในกรณีนั้นแทนที่จะตั้งความเร็ว 2 ให้ใช้การเลี้ยวซ้ายและความเร็วถัง
คุณสามารถเสิร์ฟถั่วชิกพีกับน้ำซุปและผักหรือสะเด็ดน้ำเพื่อลวกเตรียมสลัดที่อุดมไปด้วยหรือทำน้ำซุปข้นครีม
El เวลาทำอาหาร ขึ้นอยู่กับชนิดของถั่วชิกพีและระยะเวลาที่แห้ง หากในตอนท้ายคุณสังเกตเห็นว่าพวกเขายังไม่นุ่มและไม่มีเวลาเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มน้ำเดือดและตั้งโปรแกรมใหม่ 20 หรือ 30 นาทีที่อุณหภูมิและความเร็วเท่ากัน
พืชตระกูลถั่ว ต้องปรุงสุกดี เพื่อไม่ให้ย่อยหนักจึงต้องแน่ใจว่านิ่มและอย่าลังเลที่จะปรุงอาหารเป็นเวลานานเพื่อให้พวกมันสมบูรณ์แบบ
ข้อมูลมากกว่านี้ - ขุยมะพร้าวพื้นผิวคู่
ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ