หอยแมลงภู่ปาปริก้า

เมื่ออากาศดีมาถึงการค้นหาสูตรอาหารง่ายๆจึงเริ่มต้นด้วย แคลอรี่ต่ำ. เราต้องการใช้เวลาให้คุ้มค่าที่สุดในวันโดยไม่ต้องใช้เวลานานในครัวและบังเอิญดูแลตัวเองเล็กน้อย

สูตรอาหารวันนี้ง่ายมากเพียงแค่ใส่ส่วนผสมแล้วปล่อยให้ Thermomix ปรุงอาหารให้เรา. ไม่ต้องกังวลเรื่องสีเพราะหอยแมลงภู่ที่มีพริกขี้หนูมี 200 ตัวและเหมาะสำหรับทานเป็นคอร์สที่สอง เพื่อให้รับประทานอาหารได้อย่างสมบูรณ์ฉันขอแนะนำหลักสูตรแรกโดยใช้ผักและของหวานเบา ๆ

เมื่อทำการซื้อควรใช้หอยแมลงภู่ขนาดกลางและถ้าเป็นไปได้หอยแมลงภู่กาลิเซียที่มีคุณภาพดีเยี่ยม ก็มีความสำคัญเช่นกัน จำ นี้ มันฝรั่งไม่เหมือนกันทั้งหมด และในขณะที่บางทอดก็ยอดเยี่ยม แต่อย่างอื่นก็เหมาะสำหรับทำอาหาร

หอยแมลงภู่ปาปริก้า

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

สูตรง่ายๆทำด้วยหอยแมลงภู่และมันฝรั่งปรุงรสด้วยน้ำมันและพริกขี้หนู

• Mayra Fernandez Joglar

• ประเภทสูตรอาหาร: ปลา
• แคลอรี่: 200
• เสิร์ฟ: 2

• เวลาเตรียมการ: 15M
• เวลาทำอาหาร: 25M
• เวลารวม: 40M

Ingredientes

• มันฝรั่งขนาดกลาง 3 ลูก (พิเศษสำหรับทำอาหาร)
• หอยแมลงภู่ 500 กรัมพร้อมเปลือก
• น้ำส้มสายชู 1 ขวด
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
• ปาปริก้า
• กระเทียม
• เกล็ดเกลือ (ชนิด Maldon)

Preparación

1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาดและสำรองไว้ในตะกร้า

2. ทำความสะอาดหอยแมลงภู่ให้สะอาดเอาหนวดและสิ่งสกปรกเล็ก ๆ ที่อาจมีอยู่บนเปลือกออก วางไว้ใน Varoma

3. เติมน้ำลงในแก้วจนถึงขีดที่สาม (1 1/2 ลิตร) ใส่ตะกร้าด้านในพร้อมมันฝรั่ง เกลือและเทน้ำส้มสายชู 1 ขวด

4. ปิดและวาง Varoma ในตำแหน่ง โปรแกรม 25 นาทีอุณหภูมิ Varoma ความเร็ว 3.

5. หลังจากเวลาผ่านไปให้นำ Varoma ออกและตรวจสอบว่ามันฝรั่งนุ่ม ถอดและสะเด็ดน้ำ จากนั้นปอกเปลือกอย่างระมัดระวังเพราะไหม้มาก หั่นเป็นชิ้นหนาแล้วใส่ชาม

6. แกะเปลือกออกจากหอยแมลงภู่และวางไว้ด้านบนของชิ้นมันฝรั่งแต่ละชิ้น หยดน้ำมันแล้วโรยเกลือปาปริก้าและกุ้ยช่ายเล็กน้อย

7. พร้อมเสิร์ฟ!

บันทึก

สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอดอาหาร

Equivalences กับ TM21

ข้อมูลมากกว่านี้ - มันฝรั่ง Revolconas