เค้กกับอัลมอนด์และลิมอนเชลโล

Preparación

1. ไม่กี่ชั่วโมงก่อนเริ่มสูตรเรานำเนยออกจากตู้เย็นเพื่อให้นิ่มเมื่อถึงเวลาใส่ในแก้ว อีกทางเลือกหนึ่งคือใส่ในไมโครเวฟสักครู่

2. เราใส่อัลมอนด์ลงในแก้ว เราโปรแกรม 15 วินาทีความเร็ว 7. เราสำรองไว้ในชาม

3. เราใส่น้ำตาลและเปลือกมะนาวลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 15 วินาทีความเร็ว 10. เราลดด้วยไม้พายสิ่งที่เหลืออยู่บนผนังกระจก

4. เราวางผีเสื้อในตำแหน่งของมัน เราเพิ่มเนย เราใส่เครื่อง ความเร็ว 3 และเรากำลังเพิ่มไข่ทีละฟองทีละฟองทีละฟอง

5. เพิ่ม limoncello และโปรแกรม 1 นาทีความเร็ว 3.

6. ตอนนี้ใส่อัลมอนด์สับ แป้ง และยีสต์ลงไป เราโปรแกรม 30 วินาทีความเร็ว 4.

7. เราเอาผีเสื้อออก

8. เรากระจายแป้งของเราในแม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 22 เซนติเมตร

9. อบที่ 180º (เตาอุ่น) ประมาณ 50 นาที ก่อนนำออกจากเตาอบ เราตรวจสอบว่าสุกดีแล้วหรือไม่โดยเสียบไม้เสียบ ถ้าออกมาสะอาดก็จบ ถ้าไม่เป็นเช่นนั้น เราก็ทิ้งเค้กไว้อีกสองสามนาทีที่อุณหภูมิเดิม หากเราเห็นว่าพื้นผิวมีสีน้ำตาลมากเกินไปซึ่งอาจไหม้ได้ ให้ปิดด้วยอลูมิเนียมฟอยล์