เค้กไวท์ช็อคโกแลต

Preparación

1. คุณต้องใส่ครีมครีมชีสและไวท์ช็อคโกแลตที่แตกเป็นชิ้น ๆ ลงในแก้ว Thermomix ของเรา เราครอบคลุมและโปรแกรมในช่วง 4 นาทีที่ 105 °และความเร็ว 3. หากเป็นไปได้ว่าเมื่อผสมเสร็จแล้วหากส่วนผสมยังไม่สุกดีเราสามารถตั้งโปรแกรมอีกนาทีหรือเวลาที่จำเป็นจนกว่าจะเป็นครีมเนียนนุ่ม

2. สำหรับฐานเค้กของเราก่อนอื่นเราละลายเนยด้วยไฟอ่อนในไมโครเวฟประมาณหนึ่งนาที เราสับคุกกี้และใส่ลงในแก้ว Thermomix ที่สะอาดของเรา เราครอบคลุมและบดขยี้พวกเขาด้วยการเขียนโปรแกรม 30 วินาทีด้วยความเร็ว 4. สุดท้ายใส่เนยลงโปรแกรม 10 วินาทีด้วยความเร็ว 3.

3. เราเตรียมแม่พิมพ์กลมขนาดประมาณ 15 ซม. ที่ฐานเรากระจายคุกกี้ เราเทครีมช็อคโกแลตสีขาวที่ด้านบนและทำให้พื้นผิวเรียบ เราใส่ไว้ในตู้เย็นและพักไว้ประมาณ 3 ชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมแข็งตัว

4. เราสามารถตกแต่งเค้กนี้ด้วยผลเบอร์รี่เพิ่มอัลมอนด์สับที่ด้านข้างและแม้กระทั่งด้วยเศษช็อกโกแลต เราสามารถทำช็อคโกแลตชิพด้วยเครื่องปอกผัก เรานำดาร์กช็อกโกแลตมาขูดด้วยเครื่องปอกจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

5. ไม่จำเป็นต้องทำเค้กด้วยครีมไวท์ช็อคโกแลตนี้ เราสามารถทำถ้วยแต่ละใบได้ เราใส่บิสกิตบดที่ฐานแล้วปิดท้ายด้วยครีม นำเข้าตู้เย็นประมาณ 3 ชั่วโมงและเมื่อถึงเวลาเสิร์ฟเราจะตกแต่งด้วยผลไม้สีแดงถั่ววิปครีม ... ตามใจชอบ

   

6. และคุณสามารถทำเช่นเดียวกันกับมัฟฟินง่ายๆ เราตัดส่วนที่ยื่นออกมาของคัพเค้กและเราจะทำรูตรงกลางจากนั้นเราจะเพิ่มครีมเพื่อปิดคัพเค้ก เราใส่ไว้ในตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมงจนครีมแข็งตัวและเมื่อเสิร์ฟเราสามารถตกแต่งด้วยไข่มุกสีถั่วสับหรือเศษช็อกโกแลต