เค้กมะนาวกับเปลือกน้ำฅาลธรรมดา

Preparación

1. เปิดเตาอบที่ 180º แล้วเตรียมแม่พิมพ์ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 22 เซนติเมตร ทาเนย น้ำมัน หรือเตรียมแบบนี้

2. ใส่น้ำตาลและผิวมะนาว XNUMX ลูกลงในแก้ว ระวังเฉพาะส่วนที่เป็นสีเหลืองเพราะส่วนที่เป็นสีขาวมักจะทิ้งรสขมไว้ในเนื้อเค้ก เราโปรแกรม 10 วินาทีความเร็ว 10.

3. ใส่แป้ง แป้งข้าวโพด น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว ไข่ นม และยีสต์ เราโปรแกรม 30 วินาทีความเร็ว 5.

4. เราเทส่วนผสมของเราลงในแม่พิมพ์เค้กที่เราเตรียมไว้ล่วงหน้า

5. นำเข้าอบที่ 180º เป็นเวลา 35-40 นาที จนกว่าเราจะตรวจสอบว่าสุก

6. ในขณะที่เค้กกำลังอบ เรามาเตรียมฟรอสติ้งกัน ในการทำเช่นนี้เราล้างและทำให้แก้วแห้ง

7. ใส่น้ำตาล 130 g ลงในแก้วแล้วขูดโดยตั้งโปรแกรมไว้ 10 วินาทีความเร็ว 10. เรารอสักครู่ก่อนที่จะเปิดกระจก

8. เราลดสิ่งที่เหลืออยู่บนผนังด้วยไม้พายและรวมไข่ขาวและบีบน้ำมะนาว เราโปรแกรม 10 วินาทีความเร็ว 6.

9. เรารวมทุกอย่างด้วยไม้พายเสร็จแล้ว

10. เมื่อเรานำเค้กออกจากเตาอบแล้ว เราก็ตกแต่งด้วยเกลซที่เราเพิ่งเตรียมไว้ ปล่อยให้มันตกลงบนผิวเค้ก