เค้กมะพร้าวมะนาว

Preparación

1. เริ่มต้นด้วยการตีไข่ขาว ใกล้จะมีหิมะตก ใส่ผ้าขาวลงในแก้ว Thermomix ถัดจากผีเสื้อและโปรแกรม 4 นาทีด้วยความเร็ว 3,5. เมื่อพร้อมแล้วให้ใส่ภาชนะและอย่าทำความสะอาดกระจก

2. โดยไม่ต้องถอดผีเสื้อให้เพิ่ม ไข่แดงและน้ำตาล และเอาชนะมันเพื่อ 7 นาทีด้วยความเร็ว 4,5.

3. ในขั้นตอนนี้เราจะเพิ่มไฟล์ นมที่ มาการีน และสาระสำคัญของ วานิลลาเราตั้งโปรแกรม 2 นาทีด้วยความเร็ว 4,5.

4. ในที่สุดเราก็เพิ่มไฟล์ แป้ง และ ยีสต์ และเราโปรแกรมอื่น ๆ 2 นาทีด้วยความเร็ว 4,5.

5. ในชามเราเทแป้งและใส่ไข่ขาวที่เราจองไว้ ผสมอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ความฟูลดลงเราทำด้วยการเคลื่อนไหวที่ห่อหุ้มและไม่ต้องเร่งรีบ

6. เราเลือกภาชนะที่สามารถเข้าเตาอบได้เล็กน้อย เนยเทียมจาระบีแม่พิมพ์. เราเทแป้งของเราและใส่ลงในเตาอบที่ 180 °เป็นเวลา 20 นาที ประมาณ. เตาอบแต่ละเตาทำงานในลักษณะที่แตกต่างกันไปกว่าการตรวจสอบว่าได้อบไปแล้วหรือไม่ลองนำสิ่งที่แหลมคมเข้าไปด้านในถ้าเมื่อคุณนำออกมามันจะสะอาดเค้กของเราก็จะพร้อม ปล่อยให้เย็นและใช้ช้อนเจาะพื้นผิวทั้งหมด

   

7. เราเตรียมในภาชนะของเราเอง เยลลี่ เราทิ้งฝุ่นและในกรณีของฉันฉันสะท้อน น้ำร้อน 250 มล. คุณต้องดูคำแนะนำสำหรับการเตรียมการแต่ละครั้งเนื่องจากอาจแตกต่างกันไป เราคนและเทลงในเค้กของเราซึ่งรดน้ำอย่างดีในทุกมุม เราใส่ไว้ในไฟล์ ตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง

8. เราเตรียมวิปครีมของเรา เพิ่มแก้ว Thermomix ของเราด้วยผีเสื้อ ครีม หนาวมากร่วมกับ น้ำตาล. เราเอาชนะมันไปรอบ ๆ 1 นาทีที่ความเร็ว 3,5. เวลาในการผสมเป็นตัวบ่งชี้อาจเป็นได้ว่า 1 นาทีนั้นน้อยและคุณต้องผสมเพิ่มอีกเล็กน้อย แต่สิ่งสำคัญคือมันไม่ผ่านเราและกลายเป็นเนย

    

9. เราสามารถเอาครีมในภาชนะอื่นมาผสมด้วยมือ XNUMX ช้อนชา สาระสำคัญของมะนาว และสองช้อนโต๊ะ มะพร้าวขูด. ซึ่งจะทำให้ได้สัมผัสถึงรสชาติพิเศษ เราจะราดลงบนเค้กของเรา และยิ่งไปกว่านั้นฉันพบมะพร้าวขูดที่หนาขึ้นเล็กน้อยซึ่งฉันปิ้งด้วยไฟอ่อนในกระทะเพื่อตกแต่งเค้กความจริงก็คือส่วนผสมทั้งหมดนี้น่าทึ่งมาก