เค้กสปันจ์กับไข่ขาวมะพร้าว

นี้ บิสกิต ไม่ใช่แคลอรี่มากเกินไป ไม่มีน้ำมันหรือเนย (เราจะใส่ริคอตต้า) และใช้เฉพาะไข่ขาว - ไม่มีไข่แดง -

ฉันใช้ประโยชน์จากสิ่งเหล่านั้น ชัดเจน ที่ฉันเหลือไว้เมื่อวันก่อนเมื่อฉันทำ ช็อคโกแลต crostata. ด้วยความชัดเจน 4 หรือ 5 ข้อที่เราเหลืออยู่ในการเตรียมการบางอย่างเราสามารถทำได้

รสชาติเหมือนมาก โกโก้ ดังนั้นให้ความสนใจกับผู้ที่ชื่นชอบรสชาตินี้เพราะคุณจะชอบมัน และถ้ามะพร้าวไม่ทำให้คุณอิ่มนาน ... ลองเปลี่ยนเป็นแป้งอัลมอนด์ดูสิ

เค้กสปันจ์กับไข่ขาวมะพร้าว

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

เค้กที่ไม่แคลอรี่เกินไปทำด้วยไข่ขาวและริคอตต้า ไม่มีน้ำมันไม่มีเนยและไม่มีไข่แดง แต่มีรสมะพร้าวเข้มข้น

• แอสเซน จิเมเนซ

• ห้องครัว: Tradicional
• ประเภทสูตรอาหาร: merienda
• แคลอรี่: 150
• เสิร์ฟ: 8

• เวลาเตรียมการ: 10M
• เวลาทำอาหาร: 30M
• เวลารวม: 40M

Ingredientes

• ริคอตต้า 100 กรัม
• 100 g แป้ง
• มะพร้าว 100 กรัมและอีกเล็กน้อยสำหรับตกแต่งพื้นผิว
• น้ำตาลทราย 170 กรัม
• ไข่ขาว 5 ฟอง (ระหว่าง 150 ถึง 170 กรัม)
• ยีสต์อบ 8 กรัม

Preparación

1. เราเปิดเตาอบที่170º

2. เราใส่น้ำตาลทรายลงในแก้วแล้วตั้งโปรแกรม 15 วินาทีความเร็ว 10.

3. เราพอดีกับผีเสื้อบนใบมีด เรารวมโปรแกรมที่ชัดเจนและ 5 นาที37ºความเร็ว 3.

4. เราเอาผีเสื้อออกจากใบมีด เราใส่มะพร้าวแป้งและริคอตต้า เราผสม 30 วินาทีความเร็ว 4.

5. ใส่ยีสต์และผสม 20 วินาทีความเร็ว 4.

6. เราใส่ส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 22 เซนติเมตรซึ่งเราจะทาน้ำมันไว้ก่อน

7. อบที่170ºประมาณ 30 นาที

8. เมื่อเย็นแล้วให้โรยมะพร้าวขูดบนพื้นผิว

บันทึก

คุณสามารถแทนที่มะพร้าวขูดด้วยอัลมอนด์ป่นได้ ในกรณีนี้ เราเริ่มสูตรด้วยการบดอัลมอนด์ 100 กรัม เรานำมันออกมาและพักไว้จนกว่าจะถึงเวลาที่ต้องใส่มันลงในส่วนผสมที่เหลือ[br] จะดีกว่าถ้าเราบดริคอตต้าเล็กน้อยก่อนใส่ลงในแก้วโดยใช้ที่ตีเล็กน้อย หรือใส่แก้วก่อนเริ่มสูตร

Equivalences กับ TM21

ข้อมูลมากกว่านี้ - ช็อคโกแลต crostata